Les haricots verts dans le potager

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Les haricots longs, minces et vertes et les haricots verts sont couverts par les grains de tribu. Belle de long, vert et belle de les cueillir frais, trop ?? noyaux et soir pour manger. Beurre mou, jeune, bon goût et calcule saine. Avec les mains nourriture, si vous l'appât d'un hareng, peuvent uniquement avec haricots verts frais. Pour haricots verts frais.

Haricots Verts

Les haricots verts, haricots verts ou des haricots verts sont des noms pour les mêmes haricots. Les haricots appartiennent à la famille des Leguminosae. Légumineuses signifie légumineuses. Comme les pois et les fèves sont les haricots verts de légumineuses. Où les haricots les pois et les fèves décortiquées doivent être cuits et mangés ensemble. Caps non seulement que les semences et éventuellement patins à Haussant au large de la couture centrale. La plupart des semences est anno 2014 libre de cette couture centrale.

Le haricot français est originaire de l'Amérique centrale et dans le 16ème siècle, l'Europe a été le faire. Tout d'abord, uniquement pour les graines sèches, et plus tard la fève dans son intégralité. Le haricot est sous forme de brousse, stamslabonen et sous une forme plus élevée, l'stokslabonen. Stokslabonen peut encore être 2,5 mètres de haut. Voici alors une sorte de tipi de bâtons de bambou et végétale enfouie et les haricots grandissent contre ici. Surtout avec un petit jardin potager ce est idéal. Beaucoup de haricots sur un petit lopin de terre.

Les pommes de terre de semence

Les haricots peuvent au début du printemps à tirer dans des pots sur le rebord de la fenêtre ou dans une serre. Dans seaux plantés ils peuvent rester dans la serre et ont une récolte précoce. Toujours planter ou de semer dans le sol ainsi le temps. Le moment le plus idéal pour planter de jeunes plantes ou hors tension, est en mai. Haricots ont notamment détestent sol froid et le gel, donc se accrocher à semer ou la transplantation lorsque ce type de temps là-bas. Paw fèves ne sont pas au même endroit que l'an dernier ou qui ont été les derniers pois ou haricots année. Le conseil est de le faire tous les quatre ans. La famille des légumineuses a la capacité de former des nodules sur les racines de l'azote. Les grains de tribu et stokslabonen vivent avec des bactéries fixatrices d'azote. Les bactéries fixent l'azote de l'air, où la plante pousse. L'usine fabrique fotosythese par les sucres dans les feuilles, où les bactéries peuvent vivre à nouveau. Durant la floraison et la fructification usine de haricots ne devraient pas être trop sec.

Subdivision de haricots verts

Le choix des semences à cultiver des haricots verts se est grande. Premier choix pour stamslabonen ou stokslabonen. Petite taille et beaucoup de récolter des haricots? Choisissez stokslabonen. La couleur est également un choix à faire. Sont les haricots jaunes, violet ou vert juste? Haricots violets ou décolorer peu au vert lors de la cuisson. Et qu'est-ce une bonne et quoi d'autre? Le choix de:

  • haricots beurre, également connu sous le beurre Bean. Haricots jaunes doux avec une saveur douce. Le goût de haricot est moins forte. haricots beurre sont souvent un peu filandreuse. Lorsque vous prenez les points, puis tirez la chaîne `?? avec elle.
  • haricots verts. Ou les haricots en filet ou haricots verts. Ce sont minces, rayé vert ou vert-violet foncé et le droit et une longueur moyenne de 20 centimètres.
  • Haricots chinois. Trop mince, droite et vert, mais plus court que le haricot vert. Jusqu'à 14 cm de long.
  • Haricots français. Ils sont moins mince. Charnu que le haricot vert, mais tout aussi délicieux. Les haricots blancs sont séchées, graines matures de la stamsperzieboon.
  • du bacon haricots. La variante charnue de la fève française. L'apparition de la Dwarf est un peu de haricots français et haricot. Ils sont également appropriés pour le stockage et le haricot sec. La couleur peut varier du jaune au vert ou violet. Le goût est doux. Haricots Bacon sont également stokslabonen nommés parce qu'ils grandissent le long pôles de haricots.
  • Haricots verts. Haricots sont fèves plats aussi le long de fèves de grève grandissent. Les gens continuent jardinier parfois fèves de tribu croissance mais tous bâton de haricots cultivés dans la culture professionnelle. Haricots sont tournés avec un broyeur de l'usine de découpe en petits morceaux, puis à cuire. haricots.
  • haricots, aussi connu comme boonkes romaines ressemblent haricots. Ils sont plus longs, plus légère et plus rugueuse que la fève de chaîne. Du coureur graines de haricots doivent être séchés. Cette espèce est un légume presque oublié.

Les haricots verts sont en bonne santé?

Ouaip! Les haricots verts sont les légumineuses et les distingue des autres légumes parce que les graines avec la coquille est mangé. Il ya beaucoup de vitamines et de minéraux tels que:
  • la vitamine C, K, A, B1, B2, B3, B6, B11
  • manganèse
  • potassium
  • magnésium
  • phosphore
  • fer
  • acheteur
  • calcium
  • fibres
  • acide aminé tryptophane. Cela a un effet positif sur l'humeur. Le tryptophane est converti en fait par le corps en 5-HTP qui est ensuite reconverti en le soi-disant sérotonine poussière de bonheur.

Préparer

Couper les extrémités des haricots verts avec un couteau de cuisine bien aiguisé loin. Y at-il un fil entre le filetage fibreuse dur est pris immédiatement. Aujourd'hui, il est juste à côté des points de ramassage, mais les haricots verts du jardin il est parfois encore un fil. Faire bouillir les huit minutes afin de ??, afin qu'ils conservent leur morsure. Pour geler tout comme l'équilibrage et à faire dans des sacs de congélation dans le congélateur. Un merveilleusement frais ?? ?? et bonne santé du stock pour l'hiver.
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