Les légumes-fruits, délicieux dans votre plat d'hiver

FONTE ZOOM:
les légumes-fruits, quels sont-ils? légumes-fruits sont les légumes que vous pouvez manger le fruit. Cet hiver pourrait inclure potiron, courgette, l'aubergine et le paprika sont l'étoile de votre plat. Vous voulez savoir pourquoi ils sont si sain? Alors lisez plus savoureux.

Poivron rouge

Chili tourner dès feu. «chaud», beaucoup de bénédictions. Ce piment rouge est si chaud, en raison de la capsaïcine de poussière. Ce tissu est dans la pulpe et les graines. Lorsque vous retirez les graines, de sorte que le goût sera plus doux. Lorsque vous coupez le poivron est conseillé de porter des gants. Pourquoi donc? La capsaïcine ne est pas soluble dans l'eau et reste donc attaché à vos mains. Pas d'eau, mais le lait ou du yogourt peut aider à se débarrasser de la sensation de brûlure.
Histoire: Les Aztèques ne pouvait pas obtenir assez de lui déjà. Ils ont traité ces «ami chaud" même de xocoatl dans leur boisson chocolatée.

Concombre

Un délicieux légumes fruits "rapides". Juste laver, couper et prêts à manger. Outre les tomates et les oignons, le concombre dans le top 3. Nous mangeons une moyenne de sept par personne et par année. Ceci, même une fois, fruit de calories est de 95 pour cent d'eau et de nutriments contenant le potassium et l'acide folique. En outre, le nettoyage des minéraux dans le concombre sont les produits de déchets dans le corps.
Histoire: L'empereur romain Tibre ne font serres mobiles afin qu'il puisse manger des concombres toute l'année.

Mini truss tomate cerise

La tomate cerise mini-ferme est un véritable smaakbom. Cette collation est le plus doux de tomates. Pourquoi le plus doux? Parce qu'il a une forte teneur en sucre par sa petite taille. Ces petits goodies ne sont pas seulement savoureux, mais contiennent aussi beaucoup d'antioxydants. Les antioxydants aident à maintenir votre tension artérielle saine.
Astuce: Pour faire à la maison aussi longtemps que possible de profiter, vous pouvez garder les tomates les meilleurs du peloton.

Roma tomate

Nous Néerlandais sont fous à leur sujet: les tomates! Nous mangeons en moyenne quatre livres par personne et par an. Par conséquent, la tomate avec le numéro 1 comme le légume le plus consommé. La tomate roma est l'un des nombreux types de tomates. La tomate roma est caractérisée comme une entreprise, fruits secs avec une saveur épicée. Ce est parfait pour cette tomate sauces pour pâtes et les ragoûts. Autres noms pour ce merveilleux tomates sont: la tomate pomodori- ou prune.
Astuce: Gardez la romatotmaat dans un endroit frais et sec. Cela permet de maintenir sa saveur sont préservés.

Zucchini

Ce est l'un des légumes consommés par notre petit néerlandais. En moyenne, nous consommons environ 600 grammes de courgettes par personne par an. En fait, ce est assez péché. Zucchini contiennent très peu de calories et est riche en potassium. Le potassium est bon pour vos nerfs, les muscles et la pression artérielle. Lorsque courgettes ce seront le côté boiteux, l'origan ou de basilic faire des merveilles. Alternativement tranches épaisses courgettes onction avec l'huile, le sel, le poivre et l'ail et puis juste griller. Bon Appétit!
Astuce: Gardez une courgette dans un endroit frais, mais pas dans le réfrigérateur.

Point de Paprika

A légumes préférés: poivrons. Chaque année, nous mangeons une moyenne de 1 750 grammes de poivre par personne. Pourtant, le point est de paprika beaucoup moins connus. Le point le poivre a une saveur douce et fruitée et une coque très mince. Si vous pensiez que l'orange était un vitaminebom, essayez les poivrons fois. Dans le poivron est à savoir trois fois plus de vitamine C. Le goût sucré est le point de poivre grande comme collation ou comme garniture dans les salades. Même les enfants adorent.

Citrouille

Un moyen de belle décoration, mais aussi très savoureux. La chair douce lumière est riche en nutriments. La citrouille est donc très approprié pour les soupes. Est rôtir dans le four très savoureux.
Histoire: En Amérique centrale et du Sud, ce fruit légume est consommé plus de 10.000 ans.
Astuce: Dans une chambre froide, vous pouvez stocker une citrouille de deux à six mois.

Aubergine

L'aubergine est un bon ami de la courgette. Pourtant, ce ne est pas la famille. L'aubergine est un parent de la pomme de terre et la tomate, tandis que la courgette est une sorte de citrouille. Aubergines sont aussi appelés egg-plant. Ce est en raison de leurs blancs, en forme d'oeuf «ancêtres» de l'Inde. Aubergines sont aux Pays-Bas, mais pas mangé. En moyenne, nous mangeons la moitié des aubergines par personne et par année. Comme les courgettes aubergine contient peu de calories. Cependant, il faut beaucoup de graisse pendant la cuisson.
Astuce: Saupoudrer les aubergines avant la cuisson avec du sel, donc il prend moins de matières grasses.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité