Les légumes verts: le SP'S

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Les légumes sont en bonne santé, en particulier les légumes verts comme les choux de Bruxelles, haricots verts et les épinards. Alors bonne épinards pour le fer dans notre sang et les choux de Bruxelles contient une teneur élevée en vitamine C. Dans ces trois très simple à faire des plats orientaux pour les choux de Bruxelles, épinards et les haricots verts.

Choux de Bruxelles

Fournitures:
  • 15 choux
  • 1 oignon
  • 3-4 cuillères à café de sel
  • ½ cuillère à soupe de poivre rouge broyé
  • 1 petit poivron vert
  • 1 petite gousse d'ail
  • 5-6 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 oeuf
  • ½ cuillère à soupe de curcuma
  • 1 tomate

Préparation:
  1. couper l'oignon, la tomate, l'ail et le poivre finement. Prenez également les choux et couper une pousse trois fois par moitié
  2. faire un peu d'huile d'olive dans la poêle et ajouter l'oignon à elle
  3. Quand l'oignon est un peu faible, mais pas jaune, ajouter le piment et l'ail en tranches
  4. Après l'ail, l'oignon et le poivre sont quelques-uns rôti, sel mis, piment rouge broyé et le curcuma dans la casserole
  5. ajouter les tomates hachées au mélange et remuer
  6. faire les choux dans la casserole et remuer afin que tous les germes obtenir la couleur jaune du curcuma
  7. laisser bouillir pendant un certain temps, mais continuer à remuer chaque tour
  8. les germes sont prêts lorsque le milieu des choux ne est pas difficile et le mélange dans la casserole ?? par cuisson ?? assèchement est
  9. les germes sont prêts, alors vous faites un peu de beurre dans la casserole, puis ajoutez l'œuf
  10. remuer juste pour que l'œuf est cuit et pousses prêt

Les germes sont les meilleurs pour manger avec roti, mais le riz blanc est également possible. Selon ce que vous aimez, vous pouvez décider de certains ingrédients plus ou moins faire. Ce plat peut également être préparé avec des haricots verts: les haricots verts et les couper en morceaux ajouter cette place des choux augmente.

Épinards

Fournitures:
  • épinards à la crème congelée cubes
  • 1 boîte de pâte de tomate
  • 3-4 cuillères à café de sel
  • ½ cuillère à soupe de poivre rouge broyé
  • beurre
  • 1 peut arroser

Préparation:
  1. faire un peu de beurre dans la poêle et laissez-le fondre
  2. ajouter le sel et le poivre rouge broyé sur pour ajouter
  3. mélanger et ajouter la pâte de tomate en elle
  4. ne peut pas le jeter, mais mettre de l'eau dans
  5. mettre l'eau dans la casserole et ajouter les épinards si blocs dernière partie
  6. Agitation et après 7 à 10 minutes, les épinards est prêt

Pour couronner le tout, il est possible d'ajouter la tomate et le concombre finement haché aux épinards. Servir avec roti. Si vous préférez utiliser un épinards et tomates de l'apparence, le suivant est possible:
  • remplacer les cubes congelés avec épinards frais
  • utiliser 2 tomates, la pâte de tomate en place des boîtes
  • 3 cuillères à café de farine, cela se fait avec les tomates dans la poêle
  • 4 cuillères à soupe de lait et 2 cuillères à soupe d'eau

Haricots Verts

Fournitures:
  • 20 haricots verts
  • 1 oignon
  • 3-4 cuillères à café de sel
  • ½ cuillère à soupe de poivre rouge broyé
  • 1 petit poivron vert
  • 1 petite gousse d'ail
  • 5-6 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • ½ cuillère à soupe de garam masala
  • 1 tomate

Préparation:
  1. couper les haricots verts, oignon, ail, tomate et le poivron finement
  2. faire un peu d'huile d'olive dans la poêle et ajouter l'oignon
  3. Après deux minutes ajouter le piment et l'ail hachés
  4. Après que les ingrédients les couleurs, vous sel et piment rouge broyé à faire dans la casserole
  5. ajouter les tomates dans la poêle et remuez
  6. Ajouter les haricots verts et laisser bouillir le mélange pendant un certain temps
  7. en remuant toutes les minutes, de sorte qu'il ne brûle pas
  8. Après environ 10 minutes, vous devriez voir si les haricots soient tendres
  9. si le plat est prêt, vous enfin ajouter le garam masala
  10. Incorporer le garam masala tellement il est mélangé

Encore une fois, la portion de haricots verts se déguste avec roti, mais le riz ou le pain blanc boîte.

Roti

Comment vous obtenez roti-vous?
Roti vous pouvez faire vous-même, là, vous avez l'ordre suivant:
  • farine
  • eau
  • huile d'olive
  • une casserole plat
  • fleur
  • rouleau à pâtisserie

Préparation:
  1. Prenez trois tasses de farine et ajouter un peu d'eau à elle
  2. pétrir la farine et de l'eau à une pâte pas trop sec
  3. ajouter une demi à une cuillère à soupe d'huile d'olive là pour
  4. continuer à pétrir jusqu'à ce que la pâte devient son ensemble, cela peut être considéré parmi les plus lorsque la pâte obtenir une surface lisse
  5. la pâte est prête, puis prenez un des petits morceaux de pâte et faire une boule de celui-ci
  6. Mettez la casserole sur le feu et aplatir le ballon, afin que vous obteniez un tour
  7. faire un peu de farine sur le cercle et faire flatter avec le rouleau à pâtisserie
  8. une fois qu'il est devenu un grand plat rond, ramasser le roti et le plier en vos mains. Si vous supprimez la fleur
  9. Maintenant, faites la roti dans la poêle, attendre une demi-minute
  10. une fois que le roti est la cuisson, tournez les roti à
  11. Aussi une fois le fond est cuit, mettez les roti dans la casserole. Ce est fait pour empêcher les roti brûlent, et parce que vous voulez que le roti cuit ensemble
  12. vous tournez le roti de nouveau pour cuire l'autre côté et maintenant en retournant le rôti

La rotation peut être préférable de faire avec une serviette, car alors vous pouvez obtenir le roti également appuyer légèrement. Roti est prêt, vous l'envelopper dans une serviette et il est prêt à être servi avec un des plats ci-dessus. Bon Appétit!
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