Les substituts de viande - griller végétarien

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Barbecue végétarien ne est pas impossible. Pommes de terre, de maïs, de fromage ou de légumes peuvent être cuits brochettes dans une délicieuse façon.


Saucisses, steaks marinés bûcheron ou saucisses croquants sont des aliments populaires dans la saison du barbecue. Mais il y aura des gens qui sont désabusés le plaisir rien charnue. Ils comprennent non seulement végétarien, mais aussi des gens qui veulent manger sain, même lors d'un barbecue. Pour ceux qui veulent essayer quelque chose de nouveau, outre les nombreuses alternatives éprouvées offrir à la viande. Pour griller végétarien ne est pas impossible.

Sans viande griller ne doit pas être ennuyeux

  • Légumes est une alternative savoureuse et saine à la viande. Fondamentalement ne importe quel légume peut prendre sur le barbecue. Particulièrement bon mais ce est une telle coque solide. Il se agit notamment de courgettes, les poivrons et le fenouil. Toutes ces variétés sont coupées en morceaux ou en tranches et peuvent être préparés de diverses manières.
  • Pour une grande variété de légumes donnent une brochette riche en vitamines, qui a placé sur le gril est prêt rapidement grillé. Mais aussi enveloppé dans une feuille d'aluminium, avec diverses herbes et une marinade de self-made, l'aubergine et Co. sont un savoureux repas principal.
  • Remplissez les tomates ou des champignons et le placer sur le gril. Votre imagination est pratiquement illimitée. Tout doit être combiné et a essayé décide seul le goût personnel.

Barbecue végétarien avec fruits et fromages

  • Le fromage est également idéal comme grillades. Brebis ou de chèvre fromage arrosé d'un peu d'huile d'olive et placé sur la grille. Aussi fruits grillés est riche en vitamines et délicieux. Variétés à chair ferme, comme les pommes, les pêches ou les ananas grillé trouvé une alternative à desserts traditionnels. Cut unique tous les fruits en morceaux, mis sur une brochette et arroser avec un peu de rhum. Également fait délicieux et rapidement mis les bananes avec sa coquille sur le gril et aussi longtemps que il ya eu jusqu'à ce qu'il a viré au noir.
  • Qui sont ces propositions à la vitamine-lourd, qui offre toujours une solution de dernier recours. En plus des divers types de viande, bien sûr, peut également animaux marins sur le gril. Truites, perches ou le saumon contiennent des protéines facilement digestibles et sont souvent moins de gras que steak, saucisses ou boulettes de viande. Au fleuret avec un peu d'huile d'olive et des herbes, ils sont placés sur le gril. Des menus végétariens complètent la grille plaisir sain. Reveal innombrables livres de cuisine, comme les légumes ou les boulettes de soja de saucisses soient cuites. Ce est une alternative saine aux steaks de cholestérol élevé et les côtelettes.
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