L'intolérance au fructose: deux recettes de gâteau acceptable

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Des études montrent que de plus en plus de personnes souffrent de l'intolérance au fructose. Depuis le fructose est, cependant, dans de nombreux desserts, dent sucrée doit souvent renoncer à bonbons bien-aimés. Mais maintenant, de nombreuses recettes pour gâteaux et desserts sont disponibles qui peuvent être utilisés pour leur glucose édulcorant et donc bien toléré. Essayez-le!

Intolérance au fructose tout en grignotant - délicieux gâteau de noix

Ce gâteau de noix est préparé avec du glucose et donc également adapté pour les personnes ayant une intolérance au fructose.

  1. Pour la préparation de délicieux gâteau, mélanger dans un premier temps le beurre avec le dextrose à une masse mousseuse. Entrez puis ajouter les oeufs.
  2. Soulevez dans la farine et les noisettes tamisée. Enfin, incorporez la levure à la pâte.
  3. Graisse d'une forme, puis saupoudrer de farine. Remplir avec le mélange à gâteau et faire cuire l'écrou de gâteau à environ 170 ° C pendant 50 minutes.
  4. Laisser refroidir le gâteau avant de le faire sortir du moule.

Alternativement, vous pouvez remplir la pâte à gâteau dans des moules à muffins. Si vous voulez faire des gâteaux en stock, aussi une préparation dans le verre est possible. De cette façon, la pâte jusqu'à trois mois détient.

Rafraîchissant gâteau au fromage - dessert léger pour une intolérance au fructose

Aussi fromage, qui est adapté pour les personnes ayant une intolérance au fructose, peut être produite très facilement.

  1. Incorporer le quark de graisse, le glucose, la poudre à crème et les jaunes d'œufs ensemble jusqu'à ce que produit une masse crémeuse.
  2. Battre les blancs d'œufs très raide puis soulevez dans la masse du quark. Vérifiez à nouveau le goût et doux, si nécessaire à nouveau après.
  3. Remplissez la pâte dans un moule à charnière graissé et laisser la cuisson du gâteau à 175 ° C pendant une heure.
  4. Avant de retirer le gâteau du moule, vous devriez laisser ces frais pendant une demi-heure dans le four ouvert. Bon Appétit!
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