Mangetout gel

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Pois mange-tout sont un très savoureux légumes que vous pouvez manger même lorsque la saison est déjà terminée. Si vous gelez les gousses, vous avez créé un magasin en peu de temps, à partir de laquelle vous pouvez toujours prendre une quantité requise.

Instructions pour la congélation poivrons

Mangetout vous pouvez congeler facilement en les plongeant en premier. Assurez-vous que les poivrons verts ne fraîches, fortes et nettes. Copies jaunâtres, pâles et tachetées vous devez régler.

  1. Tout d'abord, les fèves sont soigneusement lavés.
  2. Puis préparer les ustensiles de cuisine nécessaires pour la trempe: Entrez l'eau froide de la glace dans un bol, si possible avec des glaçons, et placez un tamis prêts.
  3. Maintenant vous apporter dans une casserole d'eau avec un peu de sel à ébullition.
  4. Entrez les poivrons dans l'eau bouillonnante en elle et faire cuire pendant environ une minute. Avez-vous à de grandes quantités blanchir, vous aller mieux avant portions.
  5. Ajouter les poivrons après blanchiment immédiatement dans l'eau froide et rincez brièvement. Ensuite, laisser bien égoutter dans une passoire.
  6. Maintenant, vous pouvez mettre en et geler les pois mange-tout dans un gel approprié des récipients en plastique ou des sacs de congélation.

Astuce: les portions de légumes pour la congélation de volume de sorte que vous pouvez voir beaucoup de la demande individuellement plus tard.

Achat et le stockage du sucre pois mange-

  • Lors de l'achat de produits frais et sans faille. Le mangetout supermarché habituellement emballé dans une feuille. Faites attention ici la date de l'utilisation par.
  • Laissez gousses avec des taches ou une décoloration sur le plateau. Par ailleurs, poivrons frais grincent en frottant.
  • Mangetout vous devriez consommer en quelques jours pour vous de profiter de la pleine saveur, vitamines et minéraux.
  • Les gousses restent bien fraîche et croquante, si vous les stockez dans un sac en plastique dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Pois mange fraîches sont un délice culinaire pour petits et grands. Avez-vous des gousses fraîches gauche, ils peuvent être un excellent gel.

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