Menu 3 plats avec Tapas

FONTE ZOOM:
Un menu à 3 plats merveilleusement variée à espagnol pour 4 personnes, délicieux sur une journée tranquille si vous voulez obtenir un bon temps dans la cuisine. Il est également facile de les combiner afin que vous puissiez être complètement ajoutez votre touche.

Menu

Le menu comprend une entrée, un plat principal et un dessert. Le démarreur est une soupe de tomate crémeuse ready-made avec un morceau de ciabatta chaud fait avec tapenade, huile d'olive et mozzarella. Le plat principal se compose de cinq types de tapas différents. 1. crevettes à l'ail et brochettes de poulet 2. légumes en croûte 3. asperges vertes enveloppé dans le saumon 4. 5. Salade de poulet tomate pain. Et pour le dessert brownie avec deux boules de cannelle.

Requis

Entrée
  • Soupe de tomate Readymade
  • Ciabatta
  • Huile d'olive
  • Pâte de tomates séchées
  • Mozzarella ronde

Plat principal
  • 1 oignon
  • 1-2 pommes de terre
  • ½ Red Paprika
  • 1 citron
  • 250g d'asperges vertes
  • huile d'olive
  • 550g de poitrine de poulet
  • ½ courgettes
  • 6 oeufs
  • poivre noir
  • laitue iceberg
  • pignons de pin
  • olives
  • tomates
  • 8 tranches de saumon

Dessert
  • Assurez package prêt brownie
  • Cannelle

Entrée:
Soupe de tomate crémeuse:
Accueil juste assez pour nous donner une soupe de tomate crémeuse ready-made qui est d'acheter dans un supermarché, mais vous pouvez également faire une délicieuse soupe, qui se trouve juste combien de temps vous voulez de se poignarder dans. Cette soupe servi dans un verre à liqueur.

Ciabatta à la tapenade et mozzarella:
Coupez la ciabatta environ 2 pouces d'épaisseur et les faire frire un peu de croustillant. Graisser la tapenade sur elle et l'étaler sur un peu d'huile d'olive sur elle gisait là enfin une tranche ronde de mozzarella.


Plat principal:
Ail Crevettes:
Appuyez sur quatre gousses d'ail dans un wok et ajouter les crevettes à elle, laisser tranquillement sur cuisson à basse chaleur. Se ils ont augmenté d'environ 10 minutes vous pouvez les obtenir hors du feu et laisser refroidir. Puis les mettre sur un bâton.

brochettes de poulet:
Couper le poulet en cubes et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, ajoutez un peu de sel pendant la cuisson, du poivre et un peu de paprika. Mettez-les ensuite distribuée sur un bâton et de toujours garder certains pour la salade.

Légumes tarte:
Prenez une poêle anti-adhésive d'environ 20 centimètres de diamètre. Couper un oignon en petits morceaux, choisissez une ou deux pommes de terre et les couper en fines assez pour couvrir tout le fond de la casserole. Mettez un peu d'huile dans la poêle, répandre l'oignon haché sur le fond et puis couvrir tout le fond des tranches de pommes de terre. Que ce alors d'environ 25 minutes dans une casserole couverte d'une feuille d'aluminium sur feu doux. Pendant ce temps, couper les poivrons, les courgettes et les asperges en lamelles. Lorsque les 25 minutes sont divisés vous tranché légumes dans la ronde. Battre 6 oeufs et ajouter le mélange dans la casserole. Laisser reposer à feu doux jusqu'à ce que le gâteau soit ferme et le laisser refroidir pendant quinze minutes.

Asperges vertes enveloppé dans le saumon:
Laissez les asperges 5 minutes dans l'eau bouillante afin qu'ils seront un peu plus doux. Puis les mettre sur une plaque et les faire griller un peu de croustillant. Roulez-les dans une tranche de saumon et ici encore un peu de jus de citron dessus.

Salade de poulet:
Première Laver la laitue et le placer dans une échelle appropriée. Ajoutez à cela que ce que les morceaux de poulet à elle. Ensuite, couper les tomates en morceaux et les olives en deux et les ajouter à la salade. Cuire quelques noix de pin jusqu'à coloration dorée et il mélanger travers.

Tomate Pain:
Saisir l'autre morceau de ciabatta et les couper en morceaux épais d'environ un pouce. Cuire ces pièces encore un peu croustillant. Ramasser quelques gousses d'ail et l'étaler sur les rouleaux. Ensuite, prenez une tomate et de réduire de moitié, et également lubrifier à nouveau sur le prochain lancer. Ensuite, ajoutez un peu d'huile d'olive Enfin.


Dessert
Brownie à la cannelle:
Cuire selon la première recette de brownie sur le paquet de brownie. Je peux vous donner ici expliquer mais ce est différent, donc vérifier par paquet si vous achetez seulement les nécessités. Ensuite, couper un beau morceau de brownie et servir avec deux boules de cannelle.
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