Menu 3 plats: tomate, quiche aux légumes et vlaflip

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Un menu simple de 3 plats, pas difficile à faire, mais ô combien savoureux! Avec l'ancien vlaflip familier après, mais cette fois avec un petit extra.

Soupe à la tomate

Le premier cours, la soupe de tomate, faire votre auto naturel. Voici la recette, vous pouvez l'ajuster comme vous l'aimez.

Fournitures pour environ 1 litre de soupe
  • 1 litre d'eau,
  • 1 petite boîte de pâte de tomate,
  • 2 cubes de bouillon de légumes,
  • 4 grosses tomates,
  • 1 poireau,
  • 1 carotte moyenne,
  • 200 grammes de viande hachée,
  • 1 cuillère à soupe de chapelure.

Recette délicieuse soupe de tomate
  • Mettre l'eau dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter les cubes de boeuf et laisser dissoudre pendant que vous remuez l'ensemble,
  • Ajouter la purée de tomate au bouillon et bien mélanger,
  • Rouler petites billes pleines de viande hachée par assaisonnement la première fois, ajouter la chapelure, puis un morceau entre vos deux mains pour tourner autour. Mettez les balles que couvert dans le réfrigérateur,
  • Couper la carotte en petits morceaux et les mettre ensemble avec les boulettes de viande dans le bouillon,
  • Pendant ce temps, coupez le poireau et la tomate en morceaux. Celles-ci doivent cuire moins long que la racine, et peuvent donc être ajoutés plus tard au bouillon,
  • Autoriser la soupe à ébullition et cuire pendant environ 15 minutes à feu doux. Pour ce faire, avec le couvercle sur la casserole,
  • Laissez la casserole sur le poêle alors que le noyau est sorti, avec le couvercle.

Quiche aux légumes

La quiche aux légumes faire bien sûr. Pour cette quiche vous pouvez réellement choisir tous les légumes. Ne noter que les légumes comme les épinards contiennent beaucoup d'humidité et ne devraient donc bien les égoutter pour eux incorporé dans la quiche !!

Fournitures pour un 4 à 5 personnes quiche
  • plat rond de cuisson avec un diamètre d'environ 28 pouces, peut aussi être une forme de printemps,
  • 4 tranches de pâte feuilletée,
  • environ 500 grammes de légumes de votre choix,
  • 200 grammes de viande hachée,
  • 200 grammes de crème sure,
  • 2 oeufs,
  • fromage,
  • jambon.

Recette
  • Faire bouillir tous les légumes bien cuits et faire frire la viande hachée,
  • Prendre la pâte feuilletée une boule et rouler avec un rouleau à pâtisserie,
  • Graisser le plat de cuisson et aligner l'intérieur avec la pâte feuilletée,
  • Laissez les légumes et la viande bien égoutter et l'étaler sur le plat,
  • Battre 200 g crème sure 2 oeufs bien et versez bien répartie dans le plat de cuisson,
  • Rabotage fromage et couper des bandes minces de jambon et le replacer sur la quiche,
  • Environ une demi-heure dans un four préchauffé à 200 degrés et vous Quiche est fait!

Vlaflip

Tout le monde sait l'vlaflip mais cela vlavlip a un peu plus!

Fournitures pour un accent vlaflip
  • VI,
  • Yogourt,
  • Fraises Ranya,
  • Une fraise par le verre.

Recette
  • Prenez un verre avec une capacité d'environ 250 à 300 millilitres,
  • Verser une couche de jus d'orange dans le verre,
  • Verser sur le dessus du verre à moitié plein crème anglaise,
  • Verser sur le dessus de celui-ci à environ un pouce au-dessous du rebord du yaourt en verre,
  • Couper les fraises en très petits morceaux et saupoudrer sur le dessus de la vlaflip.
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