Mer du Nord plie

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La plie est un poisson plat trouvé dans la mer du Nord. La plie est un produit sous-évalué alors qu'il est un poisson relativement pas cher. Cette espèce peut être combiné infini, il est non seulement saine mais aussi particulièrement agréable. Comment reconnaissez-vous la plie? Comment reconnaissez-vous la fraîcheur du poisson? Comment plies capturées? Quelles sont les méthodes de cuisson sont là pour la plie?

Que la plie?

La plie de la mer du Nord est un poisson commun pris par les pêcheries néerlandaises. Nous pouvons dire que la plie est un poisson néerlandais. Cette espèce est un poisson plat, cela signifie que le poisson vivant est sur le côté sur le fond de la mer. La plie est né comme poissons normale et nager un certain temps que tout autre poisson. Se il a une certaine longueur, il va au fond de la mer et continue de son côté à travers la vie. Ce plie prend sa forme de plat et large. La longueur de la plie peut aller jusqu'à 90 cm. La nourriture se compose de piles et crustacés de pêche plie. Pêche de la plie est principalement fait avec le faisceau et la méthode de twinrig.

Comment reconnaissez-vous la plie?

Les caractéristiques de la plie sont:
  • De couleur brune, avec des points de rouge orangé. De l'autre côté est blanc.
  • Peau lisse.
  • Grumeaux sur sa tête derrière les yeux.

Comment reconnaissez-vous la fraîcheur?

La fraîcheur du poisson est important. La fraîcheur de la plie et d'autres espèces peut être reconnu par les points suivants.
  • Les yeux des poissons doivent être clairs.
  • Les branchies doivent être rouges, le plus rouges les branchies le plus frais le poisson.
  • Le poisson a une couche de mucus, il doit être évident.
  • Poissons ne devraient pas l'odeur, l'odeur est censée être un peu salée.

Achat plie

Scolarité peut être obtenue à tout poissonnerie ou poissonnerie. Aujourd'hui, on peut acheter ce genre, même dans le supermarché. On peut obtenir la plie en filets ou éviscération. Si vous achetez la plie frais, vous pouvez demander au vendeur de faire le poisson prêt à cuire. Mais vous pouvez le faire vous-même et ce ne est pas si difficile. Couper avec un couteau bien aiguisé la tête avec une simple paire de ciseaux couper les nageoires et la queue large et la plie éviscération.

Méthodes de cuisson

Plie est beaucoup de combiner. La préparation peut se faire de différentes façons. Ainsi, vous pouvez faire cuire la plie, ragoût, de fumer et griller. Traiter également la plie dans les plats du four. L'avantage de poissons, ce est qu'il se fait rapidement et d'économiser le temps de cuisson. Votre poissonnier peut trouver des recettes et peut vous informer sur la préparation. Également être trouvé sur l'Internet sont des recettes de poissons assez. Manger du poisson est très nutritif et est recommandé par les médecins et les nutritionnistes.
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