Mousses exotiques avec xylitol

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Cette lumière et mousses en bonne santé ont une touche d'exotisme et sont emballés avec de bons tissus, tels que le potassium, le magnésium, l'acide folique, la vitamine B6, B2 et C. Exactement ce que vous avez besoin pour finir avec un repas réussi. Le sucre a été remplacé par des quantités égales de xylitol ces recettes pour un résultat plus sain. Ces mousses sont mieux consommés le jour où vous les faites, mais bien fermés, placez-les 2 à 3 jours dans le réfrigérateur.

Almond Mousse

Ingrédients
Pour 4 personnes
  • 50 grammes de poudre d'amandes
  • 50 g de farine de riz
  • 550 ml de lait
  • 1 jaune d'oeuf
  • 80 grammes de xylitol
  • Quelques gouttes d'arôme d'amande

Préparation
  • Mettez 150 ml de lait dans un bol.
  • Mélanger ici la poudre d'amande, la farine de riz et de jaune d'oeuf.
  • Prenez une casserole et chauffer ici, le reste du lait avec la saveur d'amande et le xylitol.
  • Retirer la casserole du feu dès que le lait commence à bouillir.
  • Verser le mélange de poudre d'amande, le lait et la farine de riz au lait chaud. Mélangez bien.
  • Remettez la casserole sur la cuisinière et chauffer à nouveau pendant 5 minutes alors que vous ne arrêtez pas de remuez. Tout en faisant cela, le mélange devrait progressivement épaissir.
  • Divisez les coupes à dessert de mousse et de mettre au moins deux heures au réfrigérateur avant de servir.

Banana Mousse

Ingrédients
Pour 4 personnes
  • 4 bananes mûres
  • 20 ml de crème grasse
  • 1 cuillère à café de xylitol
  • 1 cuillère à café de jus de citron

Préparation
  • Peler les bananes et enveloppez-les dans du papier. Placez dans le congélateur jusqu'à ce qu'ils soient gelés.
  • Retirer les bananes avec le jus de citron dans le mélangeur. Une mousse crémeuse doit survenir.
  • Mettez la crème et le sucre ensemble. Bien battre.
  • Mélanger la mousse de banane à la crème.
  • Divisez propos coupes à dessert.
  • Servir immédiatement.

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