Mushroom sauce à la crème: recette, préparation et ingrédients

FONTE ZOOM:
Cet article traite de la préparation de la sauce aux champignons. Avec des champignons, l'oignon, un peu de margarine et quelques autres ingrédients vous préparez une sauce à la crème délicieuse dans les quinze minutes, ce qui correspond bien avec la viande ou de la volaille. Cet article vous montre tout ce que vous devez savoir pour faire la sauce aux champignons: les ingrédients et la recette des variations savoureux. Bon Appétit!

Ingrédients

De tous les ingrédients pour une sauce aux champignons savoureux pour environ quatre personnes d'abord:
  • champignons, environ 250 grammes
  • 1 oignon haché
  • 50 grammes de margarine
  • 2 tasses de bouillon
  • 25 grammes de farine
  • 1 dl de crème / crème fraîche
  • éventuellement: auto haché herbes vertes

Recette, la préparation

Le temps de préparation pour la recette suivante est d'environ 15 minutes.

  1. Nettoyez les champignons, couper un morceau du pied et couper les champignons en tranches puis.
  2. Prendre la margarine, chauffer et faire revenir l'oignon finement coupé en dés dans une température pas trop élevée.
  3. Après environ 3 minutes les champignons peuvent être ajoutés, qui doit alors faire frire environ 2 minutes.
  4. Saupoudrer de farine et laisser dans deux minutes, la fleur également être cuit.
  5. Remuer, verser le bouillon et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  6. La sauce peut légèrement cuire quelques minutes, après quoi la crème peut atteindre. Chauffer ce pendant environ une minute.
  7. Alternativement, le tout arrosé avec des herbes verts hachés.
  8. Félicitations! Votre champignons roomaus est prêt et est un complément idéal à la viande, la volaille, mais aussi avec des plats verts.

Variation

La variation suivante est certainement agréable, même si ce est un peu plus épicée que la sauce ci-dessus:
  • Étendre la sauce avec 2 gouttes de Tabasco et 1 ou 2 cuillères à café de poivre vert. Ensuite, vous avez créé une sauce champignons poivre de bon goût, pour le mangeur plus aventureux.

Bon Appétit!
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité