Noix de gingembre kruidnoten et légères contiennent des matières grasses et en calories

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Gingerbread et la fête de Saint-Nicolas sont inextricablement liés. Malgré pain d'épices donc être décrite comme Sinterklaas sucreries, biscuits au gingembre commencent maintenant Août / Septembre dans les supermarchés néerlandais à vendre. Il ne est donc pas surprenant que la consommation de l'écrou d'épices aux Pays-Bas est en augmentation chaque année. Selon l'un des fabricants de pain d'épice néerlandais, Delft, il ya plus de 3,5 milliards en 2012 pour pain d'épices consommée par la population néerlandaise. Alors que nous parlons souvent de biscuits au gingembre, ce est surtout la kruidnoten qui sont très populaires. Gingerbread et gingembre noix sont considérées comme un casse-croûte préféré. Souvent les gens pensent que manger ces mets est tout à fait inoffensif, puisque kruidnoten mais sont petites. Pourtant, les noix sont d'épices pleines de sucre et de calories, qui kruidnoten ont un effet néfaste sur la santé. Même la lumière kruidnoten ne sont pas en bonne santé et ne contiennent pas moins de calories.

Kruidnoten et pain d'épices à partir de Juillet dans le magasin

Aux Pays-Bas apprécié en Juillet 2013 des températures tropicales. Un supermarché sur les ours dans le district de Groningen Korrewegwijk en Juillet 2013 a eu l'honneur douteux d'être le premier supermarché aux Pays-Bas ont les bonbons Sinterklaas sur les étagères. Le fait que les biscuits de pain d'épice et kruidnoten aujourd'hui à partir de Juillet dans les magasins, a évoqué beaucoup de réactions dans les médias tels que Twitter et Facebook. Pour certains, la kruidnoten peut ne pas être assez tôt dans les magasins, d'autres parlent de la folie et la destruction d'une vieille tradition de plusieurs siècles.

L'histoire de la pepernoot

Sinterklaas est considéré comme une tradition typiquement hollandais, rendant le pepernoot bientôt être considéré comme un produit typiquement hollandais. Toutefois, le pepernoot trouve son origine en Allemagne. Biscuits pain d'épices étaient là au XIIIe siècle dans les monastères et a dû remplacer les écrous ordinaires. Ils ont été fabriqués à partir de restes de pâte pour pain d'épices et pain d'épices et de pain d'épice ressemblait avec une saveur de miel. Plus tard, ils ont également été tirés dans les provinces néerlandaises de Frise et de Groningue. En Frise et de Groningue étaient le pain d'épices d'abord avant tout un symbole de fertilité. La tradition de manger des biscuits au gingembre pendant la fête de Saint-Nicolas datant probablement du XVIe siècle. Peintures de Jan Steen a été montré que les enfants mangeaient du pain d'épices au cours de la Sinterklaas. Le pepernoot actuelle est de plus en plus fait de pain d'épice. Au lieu d'être faite d'une pâte de pain d'épice-like. Les biscuits de pain d'épice qui sont faites de pain d'épice que ne le sont effectivement pas les cookies de pain d'épice, mais kruidnoten.

Perdre du poids et Nicholas Sweets: pepernoot ou kruidnoot?

L'écrou de pain d'épices est fait de farine de seigle. La farine de seigle commandé à peu près fibres et a un effet bénéfique sur la santé. Pour plus d'informations lire l'article: L'alimentation et condiments. Inclure aussi les biscuits de pain d'épice, en rapport avec kruidnoten, moins de gras saturé. Les niveaux élevés de sucre doivent prendre un soin particulier que l'écrou de pain d'épice ne devrait pas être considérée comme une collation saine.

Calories
En ce qui concerne le nombre de calories qui font l'écrou de pain d'épice et d'épices écrou pas beaucoup pour l'autre. 100 grammes de noix de gingembre contient en moyenne 489 calories, par rapport à l'kruidnoten contenant en moyenne 430 calories par 100 grammes. Plus d'informations sur Santa Claus Sweets et calories peut être lu dans l'article: Perdre du poids et de calories: Pepernoten et Sinterklaas autre Candy.

Kruidnoten Lumière

Les nombreuses calories et haute teneur en sucre sont kruidnoten funnest, surtout si vous suivez un régime alimentaire ou en mangeant diète saine. Pepernoten Fabricant Bolletje semble qu'il pratique pour jouer. Cela vient par le marché avec la solution. Scoop vend à savoir la lumière de pain d'épice. Scoop suggère, avec le nom et la couleur bleue sur l'emballage, acheté une version allégée en achetant la lumière-kruidnoten. Une version de la lumière qui contient 30% moins de sucre que kruidnoten régulière ainsi que l'autre est riche en fibres. Cependant, la publicité et l'emballage de la Bolletje lumière kruidnoten selon Food Watch très trompeur.

Sel
Le Bolletje lumière kruidnoten contient effectivement autant de calories que la version régulière. En outre, la lumière-kruidnoten contient une très forte teneur en sel. 100g lumière kruidnoten contient 1,75 grammes de sel. Ce est plus que la version régulière et aussi plus que, par exemple 100 grammes de Chips naturelles moyenne. En rapport avec la kruidnoten de pain d'épice avec moins de sucre trouvé pour contenir jusqu'à cinq fois plus de sel.

Emballage trompeuse
Que le Bolletje selon Food Watch lumière kruidnoten peut être considéré comme un produit très trompeur ne est pas seulement en raison de la forte teneur en calories et en sel, mais aussi par l'emballage clair ou trompeuse. Partiellement Bolletje ajusté le texte sur l'emballage de ses variations de lumière entre les mains de l'alimentation Watch. Ainsi ?? là maintenant sucre est remplacé par des ingrédients qui constituent une réduction substantielle de la quantité de calories, "et le texte ?? Ici vous pouvez profiter de manière supplémentaire ?? est également supprimé. Pourtant, il reste peu clair de l'emballage et le manque d'information est difficile de comparer la lumière et variant la variante normale de la kruidnoten avec l'autre.

Foodwach

Foodwach est une organisation néerlandaise qui veut mettre fin à des choses telles que:
  • la fraude alimentaire,
  • étiquettes trompeuses,
  • la commercialisation des enfants,
  • aliments dangereux.
Pour atteindre cet Food Watch accomplit diverses actions et campagnes. Quel est le concours annuel pour le vent Golden egg un d'entre eux. Lors de l'élection du vent oeuf Food Watch or va de pair avec le citoyen néerlandais à la recherche de la mésange produit trompeuse Pays-Bas.

Golden Wind oeuf
Golden Wind oeuf en 2012 a été remporté par Becel Pro Activ. Un autre produit qui a été nominé en 2012 pour le vent Golden egg était le Peijnenburg pain d'épice. Plus d'informations à propos de Gingerbread et l'impact sur la santé peut être lu dans l'article: Diète et pain d'épices.
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