Nourriture simple pour beaucoup de gens - une suggestion de recette

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Préparer la nourriture simple pour beaucoup de gens, dans certaines situations, une simple nécessité et avec la bonne recette aucun problème.


Parfois, vous avez à apporter à la table, ce qui est également toujours simple à préparer un bon repas et de remplissage pour plusieurs personnes. Ceci peut par exemple être le cas avec un défilé, dans laquelle a été activement soutenue par de nombreux amis. Ou bien, si annonçant tout à coup un grand nombre de visiteurs, de nombreuses préparations doivent être faites et le temps est court. Néanmoins, la simplicité de la cour ne devrait pas se faire au détriment du goût. Nourriture simple pour beaucoup de gens est de simplement être à la fois léger et bien sûr préparer vraiment délicieux - Comment ce boeuf haché et la pomme de terre ragoût avec des poireaux.

Les ingrédients
Pour la viande et de pommes de terre ragoût hachée avec poireaux sont nécessaires pour 12 portions suivantes des ingrédients:

  • 2250 g hachés, mixtes, ou de bovins, 2250 g de pommes de terre, 5 oignons moyens, 1 gousse d'ail, poireaux 2250 g, 5 carottes, 2 tasse de crème fraîche ou de crème sure 1 125 ml de bouillon de légumes, sel et poivre, si l'huile nécessaire pour la friture

La préparation

  • Tout d'abord, les bulbes doivent couper en petits cubes et l'ail sont écrasés avec une presse ou d'un couteau. La viande hachée est ensuite frit avec des oignons et l'ail dans une casserole. Si la poêle enduite et sont d'abord mélanger le boeuf haché en elle, aucune huile ne est nécessaire pour la friture.

  • Le poireau est nettoyé et coupé en fines rondelles. Les carottes et les pommes de terre sont épluchées et coupées en rondelles ou en cubes.

  • La viande est bien cuite, elle est donnée avec les légumes dans une grande casserole, puis aspergé avec le bouillon de légumes.

  • Nourriture simple pour de nombreuses personnes offre également la possibilité entre faire quelque chose de différent, de sorte que le pot est maintenant une fois de laisser mijoter pendant une demi-heure bien couvert sur feu moyen. Mais vous devez remuer de temps à mijoter brièvement.

  • Après 30 minutes de crème fraîche ou de crème sure être agité au goût ou la disponibilité. Ils donnent le ragoût un foulon et le toucher crémeux.

  • Maintenant le pot est toujours assaisonné avec du poivre et du sel et peut être servi. Nourriture simple pour beaucoup de gens peut être si délicieux.
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