Olives, sain et polyvalent

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Aux Pays-Bas sont également de plus en plus les olives sont utilisés dans notre alimentation. Comment est-ce que nous pouvons profiter de cette délicatesse, que faut-il de faire une olive comestibles puits de pétrole et pourquoi sont en si bonne santé.

The Olive

3000 ans avant JC personnes ont profité des olives. Les olives ont été répartis de la Palestine aux pays autour de la Méditerranée. Le peuple juif a vu cet arbre tout comme un symbole de paix et de bonheur. Encore produire Espagne, l'Italie, la Grèce, la Turquie et le Maroc, la plupart des olives. Dans d'autres parties du monde comme l'Australie, les États-Unis, l'Argentine, le Brésil et le Mexique sont maintenant produites olives.

L'olivier porte ses fruits à partir de la 6e année, l'arbre peut être des centaines d'années. En outre, il ya plus de 80 types d'oliviers, chacune avec leurs propres caractéristiques. Blooms fleur est très courte et ne pas toujours avoir un fruit à la suite. 20 fleurs par une moyenne d'olive produite qui pèse entre 4 et 8 grammes. Les olives sont souvent cueillis à la main, un événement social avec la coopération de nombreux amis et concitoyens du titulaire de l'oliveraie. Cependant, il est également possible de récolter des olives par machine.

De récolte final comestible

La récolte des olives en fin d'automne. Selon la période de cueillette est vert olive ou noir, les deux couleurs olives sont donc du même arbre. L'olive vient de récolter est très amer et immangeable. En outre Olive édition les amène goût de l'olive dans le magasin.

Valeur nutritive

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