Pain Amitié; une sensation de goût sucré avec des fruits

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Qui a jamais ce délicieux pain / gâteaux dégustés, ne oubliez jamais de nouveau. Après dix jours, l'alimentation, en remuant, augmenter et croître, ce est un pain à votre eau à la bouche. Une coque sucrée abrite un palais mou, mais aussi masse élastique, avec une délicieuse pomme, rozijn- et / ou surprises de noix. Ce est comme le pain de sucre, tarte aux pommes et gâteau dans une, mais un tout petit peu plus spécial!

La pâte au levain

Pour cela, vous devrez:
  • 100 grammes de sucre
  • 250 ml d'eau chaude
  • 1 sachet de levure
  • 225 fleurs

  • Dissoudre le sucre dans 1/2 tasse de l'eau chaude.
  • Saupoudrez la levure et laisser reposer pendant 10 minutes.
  • Incorporer le reste de l'eau chaude et il la fleur.
  • Fouetter jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
  • Couvrir hermétiquement d'une pellicule plastique.
  • Laisser reposer à la température ambiante jusqu'au lendemain.

Comment le pain est fait

  • Jour 1: Aujourd'hui, vous avez Simone / ou la création de la pâte au levain
  • Jour 2 et 3: Simone remuer avec une cuillère en bois
  • Jour 4: Simone a faim, donne-lui un peu ?? s supplémentaires
  • Jour 5, 6, 7, 8: Simone est agité
  • Jour 9: Simone de nouveau faim, elle est satisfaite de la même car ils ont reçu le quatrième jour; ci-dessous vous diviser Simone.
  • Jour 10: Aujourd'hui, vous donnez Simone dernières à manger; Graisser un turban ou cakebik et saupoudrer de sucre granulé. Avez Simone dans la forme et lui donner maintenant la chaleur de votre four.

Commencer

Jour 1, 2, 3: tous les jours remuer quelques fois

Jour 4: ajouter
  • 200 g de sucre ou de miel
  • 225 g de farine
  • 2,5 dl de lait de

Jour 5, 6, 7, 8: chaque jour remuer quelques fois

Jour 9: ajouter
  • 250g de farine de self-raising
  • 200 g de sucre ou de miel
  • une pincée de sel
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • goûter: les noix, pommes, raisins, abricots, etc.
  • Cuire au four 60 à 90 minutes à 175 degrés ou un four tenir 3-4

Important dans l'amitié du pain:
  • Mettez-le dans le réfrigérateur, mais assurez-vous qu'il est dans un endroit chaud
  • Couvrir la pâte jamais avec un couvercle, une serviette de thé est autorisé; de sorte que vous assurez-vous qu'il peut respirer
  • La pâte va croître, assurant ainsi une grande bol.

Mettez l'amitié, et profitez-en!
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