Pancake Recettes

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Les crêpes sont de tous les temps, avec une belle garniture sucrée douce, épicée ou garniture salée. Quelque chose pour tout le monde quand il se agit de la fameuse galette. Quelques possibilités qui bien sûr peut être modifiée.

Recette de base

Crêpes peuvent être combinés avec ne importe quoi, mais la recette de base est la suivante si nous supposons que les ?? n 8 crêpes.

Ingrédients
  • 125 grammes de farine de blé
  • 3 dl de lait demi-écrémé
  • 35 grammes de margarine
  • sel
  • 2 oeufs
  • huile végétale

Préparation
Tamiser la farine et bien garder les œufs se retrouvent dans le milieu de la farine. Mélangez bien et ajoutez une pincée de sel et la moitié du lait. Aller aussi bien mélanger et ajouter attentivement le reste du lait. Laissez fondre la margarine dans l'intervalle, puis ajouter que augmente également.
Maintenant l'huile peut être chauffé dans la poêle et étaler une fine couche de pâte sur le fond de la casserole. La meilleure façon de le faire à la même vitesse à travers le poêle dans toutes les directions et de passer ensuite le feu moyenne origine laisser la crêpe. Quand il se agit de colorer les bords de la galette peut être inversé.

Ajouts

Doux
Ajouts peuvent être capturés par la pâte. Voulez-vous une crêpe pur avec une voix douce ajouter à la pâte tout ce sucre. Mais la crêpe qui est prêt peut également être fournie avec du sucre glace douce douce. Mettez un peu de saveur supplémentaire ajouter quelques tranches de fraises et de bananes et saupoudrer de sucre glace là-bas aussi.

Crêpe sucrée peut également être formé par la crêpe de la poêle qui glisse simplement de verser un peu de miel et frottez-le. Mais peut aussi être délicieuse confiture de fraises sur la crêpe. Roulez la crêpe et laissez le bourrage se retirer dans la crêpe. Couper la galette de quelques morceaux et vous avez un délicieux petit déjeuner.

Crêpe au fromage

Crêpe salée peut aussi être délicieux. Il existe plusieurs types de fromage qui se prêtent à la crêpe, mais nous ne avons pas souvent le fromage de chèvre entier.

Ingrédients
  • 125 grammes de farine de blé
  • 3 dl de lait demi-écrémé
  • 35 grammes de margarine
  • pincée de sel
  • à soupe de sucre
  • 2 oeufs
  • huile végétale
  • 1 botte d'oignons de printemps
  • 75 oz de fromage de chèvre frais

Préparation
Suivez la recette comme mentionné ci-dessus et à faire dans la pâte un peu de sucre. Mélangez bien et de le faire dans la poêle. Mais au lieu de la crêpe maintenant besoin de faire cuire les oignons, haché, sont ajoutés et le fromage de chèvre émietté. Laisser lever dans le mélange de la crêpe dans la poêle et laisser cuire. Mettez l'unité entière d'être de couleur plus foncée que l'extérieur.

Crêpes Spicy

Ingrédients
  • 125 grammes de farine de blé
  • 3 dl de lait demi-écrémé
  • 30 grammes de beurre salé
  • pincée de sel
  • à soupe de sucre
  • 2 oeufs
  • huile végétale
  • champignons châtaigniers
  • olives
  • 100g lard maigre

Préparation
Suivre la recette, comme dans la partie supérieure, à l'exception de la margarine. Ce devrait être remplacé par du beurre salé. Nettoyez les champignons petites et réduire de moitié les olives. Dans une autre casserole, lard maigre un peu et obtenir croustillante que la pâte dans les collations de panoramique peuvent, champignons, olives et du bacon sont également capables de. Laisser reposer comme un feu doux pour que les ingrédients sont bien inclus dans la galette. Ces crêpes sont souvent un peu mieux si ce qu'ils sont plus épais que la crêpe moyenne. Cependant puissante afin de ne pas trop cuire,.
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