Pasta Recepten: Pappardelle ?? Brede lintspaghetti

FONTE ZOOM:
Pappardelle, Beter bekend als brede lintspaghetti. Dans dit artikel vindt u voor deze Heerlijke Recepten pastasoort. Bijvoorbeeld pappardelle moitié de paddenstoelensaus rencontré krab.

De Recepten

  • Pappardelle avec sauce aux champignons ?? Brede lintspaghetti rencontré paddenstoelensaus
  • Pappardelle Hunter ?? Op jagerswijze de Brede
  • Pappardelle au crabe ?? Brede lintspaghetti rencontré krab

Pappardelle avec sauce aux champignons ?? Brede lintspaghetti rencontré paddenstoelensaus

Voor 4 personen
Benodigdheden
  • 300 gr brede lintspaghetti
  • 250 gr gedroogd eekhoorntjesbrood de andere Paddenstoelen
  • 3 eetlepels de olijfolie groene
  • 1 Sjalot
  • 1 knoflookteentje
  • 4 vleestomaten
  • 75 gr boter
  • 50 gr parmezaan
  • 1 eetlepel gehakte peterselie
  • zout en versgemalen poivre

Semaine de gewassen Paddenstoelen 20 minuten dans l'eau. Laat ze uitlekken, Snij klein en zet ze ze weg. Pel, ontpit en Snij de vleestomaten klein. Verhit de olie en fruits daarin de gehakte Sjalot en knoflook. Ajouter votre tomaten de Toe, meng en roer er dan de Paddenstoelen porte. Kruid rencontré Peper en Zout en laat 30 minuten sudderen tot een mooi gebonden saus. Kook de deegwaren dans kokend gezouten eau beetgaar en meng rencontré de gesmolten boter en de paddenstoelensaus. Bestrooi rencontré parmezaan peterselie fr serveer.

Pappardelle Hunter ?? Op jagerswijze de Brede

Voor 4 personen
Benodigdheden
  • 400 gr brede lintspaghetti
  • 50 gr gedroogde Paddenstoelen
  • 40 gr gerookt buikspek
  • 1 ui
  • 1 knoflookteentje
  • 2 ansjovisfilets
  • 1 selderstengel
  • 2 salieblaadjes
  • 1 takje peterselie
  • 50 gr boter
  • 2 eetlepels de olijfolie groene
  • 3 gekneusde jeneverbessen
  • 1 Spaans pepertje
  • ½ Laurierblad
  • 6 kippenlevertjes
  • 1 kipfilet
  • ½ verre roulé wijn
  • 1eetlepel tomatenpuree
  • 1 eetlepel vleesjus
  • 3 eetlepels parmezaan
  • 3 eetlepels pecorino
  • zout en versgemalen poivre

Semaine de Paddenstoelen dans l'eau de heet. Hak buikspek het met de ui, knoflook, Ansjovis, Selder, salie, peterselie en geweekte Paddenstoelen. Bewaar het gezeefde weekwater van de Paddenstoelen. Fruit het carte mengsel dans wat boter rencontré olijfolie roer er en de jeneverbessen, laurier en het gehakte pepertje, zaadjes zonder, porte. Laat 15 minuten Stoven meng er en de klein gesneden kipfilet en levertjes porte. Op Laat Hoog vuur kleuren en kruid rencontré Peper en Zout. Overgiet Met montait wijn en laat indampen. Roer tomatenpuree de los rencontré vleesjus en weekwater van de Paddenstoelen meng dit en porte de saus. Kook de Brede lintspaghetti beetgaar en meng a rencontré de hete saus en reste de van de boter. Bestrooi rencontré parmezaan en pecorino.

Pappardelle au crabe ?? Brede lintspaghetti rencontré krab

Voor 4 personen
Benodigdheden
  • 300 gr brede lintspaghetti
  • 200 gr boter
  • 400 gr krab
  • 3 eetlepels cognac
  • 1 ½ dl salle de verset
  • 2 eetlepels de peterselie gehakte
  • zout en cayennepeper

Éperlan de helft van de boter en roer de krab erdoor, overgiet rencontré de cognac en laat op Hoog vuur indampen. Meng a rencontré de chambre en kruid rencontré zout en cayennepeper. Laat nog een tweetal minuten indikken en houd chaud. Kook de deegwaren gaar dans kokend gezouten l'eau en ze Giet af. Schep ze in een warme serveerschaal roer en reste de van de boter erdoor rencontré de krabsaus. Bestrooi rencontré peterselie.

Eet Smakelijk!
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité