Pâtes au pesto avec des légumes grillés

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Chaque début est difficile, par conséquent, nous commençons avec une recette facile pour un bon pâtes que vous et vos invités laisser satisfaits. Niveau de difficulté: cuisinier novice; prête en 35 minutes environ. Pâtes: l'un des plats les plus populaires aux Pays-Bas. Pourquoi est-ce? Parce que vous pouvez varier à l'infini avec des pâtes. Le plat d'origine italienne obtient dans chaque pays sa propre définition et de saveurs. Pensez à la classique américain: Mac et fromage et bien sûr le favori italien: Spaghetti Bolognaise. Les amateurs de pâtes peuvent être trouvés partout dans le monde, et ce est à mon humble avis une recette supérieure. Il combine le typique pesto pâtes italiennes avec une touche française. À ce jour, il a fait mes invités très heureux. Je espère que vous puissiez en profiter aussi!

Ingrédients

  • 400 grammes de pâtes
  • 2 poivrons jaunes ?? s
  • 1 courgette
  • 250g de tomates cerises
  • ½ pot de pesto vert
  • 250ml de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de basilic
  • huile d'olive extra vierge
  • sel
  • poivre
  • de parmesan râpé pour la garniture

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 degrés.
  2. Ensuite, vous commencez à couper les poivrons ?? s, les courgettes et les tomates cerises. Après avoir coupé les légumes, vous les mettez dans un plat de cuisson.
  3. Ajouter un peu d'huile d'olive et le basilic à elle. Ajouter le sel et le poivre pour plaire. Let it ?? s cinq minutes pour infuser et les saveurs.
  4. Pendant ce temps, mettre une casserole d'eau à ébullition avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel. Lorsque l'eau bout, faire cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage jusqu'à ce que al dente.
  5. Pendant ce temps, mettre les légumes dans le four préchauffé pendant environ 10 minutes. Certains fours ont un peu plus de temps, un travail un peu plus vite. Assurez-vous que vous gardez près les légumes. Et remuer de temps en temps pour se assurer qu'ils sont régulièrement grillés.
  6. En attendant, vous pouvez commencer la sauce pour pâtes. Ce est en fait assez simple. Vous prenez une casserole qui est assez grand pour la sauce et les légumes. Faire la crème et le pesto. Pour réchauffer à feu doux. Essayez de ne pas faire bouillir la sauce. Enfin, ajoutez les légumes sont prêts, ce à la sauce pour les chauffer davantage. Ajouter à volonté une pincée de sel et de poivre.
  7. Servir les pâtes sur une assiette et verser la sauce. Pour plaire au parmesan sur sa propagation.
  8. Vos invités vont adorer!

Conseils pour la variation

?? Pas tout le monde aime les courgettes, vous pouvez facilement le remplacer par poireaux.
?? Ajouter même un soupçon de vin blanc sec à votre sauce, ce qui donne une saveur plus riche
?? Pour les non-végétariens: poulet est un complément idéal à cette recette. Cuire 300 g de poulet dans l'huile d'olive et laisser mariner avec du sel et du poivre avant de faire la sauce. Ajouter le poulet simultanément avec les légumes à la sauce.
?? ?? Pas un fan de la crème fraîche? Au lieu de cela, utiliser la totalité du pot de pesto. Donne une saveur légèrement différente qui est délicieux.
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