Pâtes au poulet cajun

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Une fois les pâtes dans une toute autre façon de manger? Essayez cette délicieuse recette! Épicée délicieuse dans le style cajun américain / français.

Poulet cajun Pâtes



Ingrédients

  • 400 grammes de pâtes
  • Deux gros morceaux de poitrine de poulet
  • 2 cuillères à café d'assaisonnement cajun
  • 150 grammes de beurre / margarine
  • 1 poivron rouge, haché
  • 1 poivron vert haché
  • champignons tranchés frais
  • 1 oignon haché
  • 1 tasse de crème
  • 1/4 cuillère à café de basilic séché
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Sel 1/4 cuillère à café de
  • 1/8 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1/8 cuillère à café de poivre noir
  • 1/4 tasse de parmesan râpé

Préparation

  1. Porter une grande casserole d'eau à ébullition, ajouter les pâtes et cuire pendant 8 à 10 minutes "al dente *"
  2. Placer le poulet et les épices cajun dans un sac plastique. Gardez secouant jusqu'à ce que vous avez bien le poulet mariné.
  3. Frire le poulet dans le beurre ou la margarine jusqu'à ce qu'il est presque terminé.
  4. Ajouter les poivrons rouges, poivrons verts, champignons et l'oignon à la poêle avec du poulet. Faire sauter pendant 2 à 3 minutes.
  5. Réduire le feu légèrement inférieur.
  6. Ajouter la crème, le basilic, le jus de citron, le sel, la poudre d'ail et de poivre noir.
  7. Ajouter les pâtes à la sauce et mélanger le tout.
  8. Saupoudrer de parmesan râpé et servir ce plat délicieux à la famille ou entre amis.

* Al Dente: Pasta ne devrait pas être trop difficile et certainement pas trop mou. Al Dente est juste cuit, savoureux à croquer, tout comme les Italiens mangent trop.
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