Pâtes aux courgettes à la crème

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Zucchini est riche en vitamine C et de calcium. En combinaison avec la sauce oignon, l'ail et la crème est un plat très nutritif et sain. Ce délicieux repas est simple et rapide à préparer et assure des moments heureux.

Ingrédients:

Pour 5 personnes

  • 1 courgette
  • 1 gros oignon
  • 3 gousses d'ail
  • 1 paquet tagliatelles
  • Blue Band Finesse
  • huile d'olive
  • Le poivre noir
  • Sel
  • persil
  • Aromat
  • Beurre
  • Fécule de maïs, de farine ou de fécule de maïs
  • Fromage râpé

Préparation:

  1. Couper les courgettes en fines lamelles, hacher l'oignon et l'ensemble wok à feu vif jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Laisser égoutter le mélange et bolzeef.
  2. Faire fondre une bonne noix de beurre dans un wok et presser l'ail dans les présentes. Assaisonner au goût et wok le mélange jusqu'à ce que l'ail soit légèrement doré.
  3. Faire un roux avec la farine de maïs, de farine ou de fécule de maïs, puis ajouter le Finesse loin jusqu'à ce que vous avez une belle sauce onctueuse. Faites-le maintenant, tout en agitant, une poignée de fromage râpé il.
  4. Ajouter la courgette / mélange d'oignon et laisser poursuivre la cuisson à feu doux.
  5. Faites cuire les tagliatelles, les égoutter et les ajouter à la sauce. Remuez bien et votre plat est prêt.

Suggestion:

Servir avec une escalope ou de poulet.
Un verre de vin rouge est bon à mais pour un changement, vous pouvez également trouver tout à fait un rosé ou un vin blanc à prendre.
Bon Appétit!
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