Pâtes aux fruits de mer

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Vous voulez mettre un délicieux repas de pâtes sur la table, mais vous ne savez pas quoi. Il ya tellement de choix dans les deux types de pâtes et de sauces. Vous voulez quelque chose avec de la viande ou du poisson ou végétarien? Dans cet article, vous obtiendrez quelques recettes de pâtes avec du poisson, et en particulier avec les coquillages et les crustacés, comme les crevettes, les moules et les écrevisses. À savoir le poisson est très sain et peut très bien avec les pâtes. Soyez inspiré et profitez-en!
  • Pâtes aux crevettes à l'ail
  • Spaghettis aux moules
  • Salade de pâtes aux écrevisses

Pâtes aux crevettes à l'ail

  • Capacité: 2 personnes
  • Temps de préparation: 15 minutes

Ingrédients:
  • 350g de crevettes
  • 200g de tagliatelles
  • l'huile d'olive pour la friture
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe de persil haché

Préparation:
  1. Si vous avez gelé crevettes, laissez-les décongeler. Les sécher.
  2. Faites cuire les tagliatelles al dente dans de l'eau salée.
  3. Prenez une casserole et chauffer ici, l'huile d'olive et faire revenir les crevettes jusqu'à ce qu'ils deviennent rouges.
  4. Peler les gousses d'ail Les et les hacher.
  5. Retirer les crevettes de la poêle.
  6. Frire brièvement l'ail dans la poêle.
  7. Égoutter les tagliatelles, mais il peut contenir un peu d'humidité.
  8. Mélanger les pâtes avec frit ail, le persil et les crevettes.

Ce plat est délicieux avec une salade mixte et un vin rosé d'Afrique du Sud. Bon Appetit.

Spaghettis aux moules

  • Capacité: 4 personnes
  • Temps de préparation: 30 minutes

Ingrédients:
  • 2 kg de moules
  • 400g de spaghetti
  • Sauce tomate italienne 1 pot
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • poivre

Préparation:
  1. Apportez beaucoup d'eau salée à ébullition pour les spaghettis.
  2. Soignez les moules et rincer dans une passoire.
  3. Jetez poids de l'échantillon et les moules qui ne ferment pas après un peu tdon't le compteur, à l'écart.
  4. Faire cuire les spaghettis al dente.
  5. Transférer les moules dans une casserole fermée avec un peu d'eau à ébullition.
  6. Secouez quelques fois pendant la cuisson.
  7. Égoutter les moules car ils sont presque tous ouverts.
  8. Mettez la casserole de moules sur le feu et ajouter la sauce tomate.
  9. Brièvement chaud pour que la sauce est chaude et toutes les moules soient ouvertes. Assaisonner la sauce avec du persil.
  10. Égoutter les pâtes et diviser dans 4 assiettes.
  11. Répartir les moules avec sauce tomate hioerover et saupoudrer de poivre.

Ce plat est délicieux avec un vin rosé espagnol.

Salade de pâtes aux écrevisses

  • Capacité: 4 personnes
  • Temps de préparation: 30 minutes + 20 à 30 minutes d'attente

Ingrédients:
  • 2 tomates roma
  • 300g de spaghetti
  • 250g écrevisses
  • 2-3 brins de basilic
  • 75g fusée
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Le jus de citron 1 1/2 eetlpeel
  • 1 cuillère à café de citron râpé
  • 1 cuillère à soupe de câpres
  • sel et poivre

Préparation:
  1. Couper les tomates Roma avec une cuillère et retirer les graines et l'humidité.
  2. Coupez la chair en petits cubes.
  3. Apportez beaucoup d'eau salée à ébullition et faire bouillir l'pâtes al dente.
  4. Pendant ce temps, déchirer les feuilles de basilic et hachez grossièrement petite roquette.
  5. Mélanger la vinaigrette dans un grand bol l'huile d'olive, le zeste de citron et le jus de citron et assaisonner avec le sel et le poivre.
  6. Égoutter les pâtes et la piscine avec de l'eau froide. Égoutter les pâtes bien.
  7. Mélanger basilic, roquette, câpres et écrevisses par le pansement.
  8. Égoutter les pâtes et mélanger avec 2 fourchettes de glissement présentes ensemble.
  9. Attendre au moins 20 à 30 minutes pour permettre à toutes les saveurs pour tremper. Mélanger à nouveau avec deux fourchettes ensemble et répartis sur les plaques.

Ce plat goûte un sud-africain Droe Steen très bien. Bon Appetit.
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