Pâtes et le poulet au curry

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La nourriture chinoise que nous avons dans de nombreuses formes et tailles. Lorsque les Japonais mangent beaucoup de poisson, les plats sont en Indonésie et en Inde préparés avec du poulet ou de bœuf. La cuisine indienne est connu d'utiliser un grand nombre de ?? de pâte de curry s, rendant la nourriture devient un avantage concurrentiel supplémentaire. Curry Pasta vient dans beaucoup de variétés et de couleurs. Par paquet indique combien de poivrons contient. Cette recette est épicé, mais pas très forte. Pâte de Curry vous ne pouvez pas obtenir dans ne importe quel supermarché. Lorsque le magasin est-ce la meilleure.

Egg au curry de poulet

Ce plat de curry est aussi délicieux si vous êtes végétarien. Vous pouvez omettre le poulet et peut-être ajouter une tomate ou utiliser tofu. Cette recette est également délicieux avec des nouilles. Belle pour une soirée entre amis.

Ingrédients pour 4 personnes
  • 300 grammes de riz
  • 8 œufs
  • Gingembre
  • poudre de chili
  • Huile d'olive
  • 3 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe de curcuma
  • 1 boîte de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge
  • Mélange d'épices

Requis
  • Wok

Préparation
  • Faire cuire le riz selon les instructions sur l'emballage comme.
  • Cuire les œufs dans 8 à 10 minutes et laisser refroidir dans l'eau froide

Pendant que le riz fait le curry:
  • Chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faire dorer le poulet
  • Ajouter une pincée de gingembre, l'huile d'olive, les piments et le curcuma dans le wok
  • Écraser l'ail et le hacher. Ajouter au wok et laisser frire
  • Ajouter le lait de coco et mélanger
  • Couper les oeufs et incorporer le curry
  • Enfin versez le riz et mélanger les épices dans le riz.

Vous pouvez choisir le curry et riz pour servir aux côtés de l'autre, mais plus de plaisir en faisant le riz d'abord dans une plaque au-dessus et verser le curry. Vous pouvez utiliser cette belle robe par de la paille de coriandre.

Curry de poulet chaud

Ingrédients pour 4 personnes
  • 300 grammes de riz
  • 1 pincée de curcuma
  • ½ cube de bouillon de boeuf
  • 1 petite boîte de maïs
  • Coriandre fraîche
  • 500 g d'épinards
  • 1 oignon
  • 300g de poitrine de poulet
  • 1 cuillère à soupe de pâte de curry vert
  • 1 tasse de lait de noix de coco
  • Huile d'olive

Requis
  • Wok

Préparation
Rice:
  • Faire cuire le riz selon les instructions sur l'emballage dans l'eau et le bouillon
  • Chauffer le maïs courte, de sorte qu'il reste croustillante
  • Lorsque le riz est cuit, verser cette
  • Puis ajouter le maïs et une pincée de curcuma
  • Hacher le coriandre en petits morceaux et mélanger avec le riz

Kipcurry:
  • Laver les épinards et égouttez
  • Wok 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et wok les épinards jusqu'à ce qu'il a diminué
  • Retirer les épinards du wok et le drain
  • Hacher l'oignon et les faire frire dans un wok
  • Couper le poulet en cubes uniformes et l'ajouter à l'oignon
  • Laissez le cuisinier de poulet et ajouter 1 cuillère à soupe de pâte de curry vert
  • Bien mélanger et laisser tremper
  • Puis ajouter les épinards et lait de coco
  • Sauté est-ce une sauce

Service
Servez le curry de poulet et de riz prochaine versprenkel le plat de coriandre restante.

Bon Appetit.
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