Pâtes rapide: Tortellini avec du poulet ou penne au lard

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Les recettes suivantes sont savoureux, sains et rapides tortellini de pâtes aux herbes italiennes et poulet et penne aux épinards et bacon. Les plats sont simples, mais facile à se préparer pour un grand nombre de personnes. Jusqu'à présent il n'y a pas une que je connais qui ne l'aimeront pas et beaucoup de gens me demandent la recette!

Tortellini aux herbes italiennes et poitrine de poulet

Temps de préparation: 25 minutes

Fournitures:
  • 1 sac tortellini avec garniture au fromage
  • 350g de poitrine de poulet
  • Plateau de champignons 250g
  • 3 gousses d'ail
  • 1 courgette
  • 1 boîte d'ananas en morceaux
  • Bol de germes de soja 125g
  • 3 oignons de printemps
  • 1 sac de noix de pin
  • 250g de crème fraîche ou de crème
  • Herbes italiennes
  • Sel
  • Poivre
  • Huile

Couper le poulet en morceaux et les faire frire jusqu'à cuisson dans un wok à feu moyen dans un peu d'huile. Ajouter sel, poivre, 3 gousses d'ail écrasées et beaucoup d'herbes italiennes. Laissez attendant ébullition dans une grande casserole d'eau et ajoutez les tortellini sur à dire. Ajouter un peu d'huile à l'eau de sorte que la pâte ne colle pas. Faire cuire les tortellinis cuits selon des directions de paquet.
Couper les champignons et courgettes en cubes et les faire frire brièvement. Couper les oignons en morceaux et l'ajouter ainsi que les germes de soja, ananas égouttés lavés et pignons de pin dans le wok. Chauffer le récipient tout en restant sur le feu et ajouter la crème en dernier ou de la crème à l'antenne. Égoutter les tortellini et ajouter ce également dans le wok. Remuer le tout ensemble et prêt!

Penne avec des épinards et du bacon

Temps de préparation: 20 minutes

Fournitures:
  • Une double pack de bacon
  • Deux morceaux de poitrine de poulet
  • 400 grammes penne
  • 2 paquets de 450 grammes d'épinards à la Boursin
  • Bowl champignons de Paris 250g
  • Sel
  • Poivre
  • Huile

Couper le poulet en morceaux et faire cuire dans une poêle ou un wok à feu moyen dans un peu d'huile. Ajouter un peu de sel et de poivre. Astuce: Ne pas ajouter trop de sel, car le bacon est déjà assez salée. Laisser bouillir pendant ce temps dans une grande casserole d'eau et ajouter les penne à dire. Ajouter un peu d'huile à l'eau de sorte que la pâte ne colle pas. Cuire les penne cuites selon les instructions du paquet. Tard dans une poêle décongeler lentement les épinards et de chaleur. Notez qu'il ne fait pas bouillir. Ajouter le bacon pour le poulet et laissez frire brièvement. Couper les champignons de Paris en quartiers et l'ajouter au poulet et bacon. Égoutter les pâtes. Ajouter les épinards dans le wok et bien mélanger.
Servir le penne et wokmengsel séparément.

Il va sans dire que ces recettes selon les goûts personnels ou une idée, ou peuvent être changé. Vous pouvez jouer un peu avec les ingrédients énumérés, par exemple, ou ajouter d'autres herbes. Exemple, il est moins cher et tout aussi agréable à utiliser dans le deuxième plat 1 paquet d'épinards à la Boursin et 1 paquet d'épinards à la crème.
Vous pouvez rendre le plat plus sain au lieu de la "normale" utiliser toute variante de penne de blé.

Bon Appétit!
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