Pâtes Végétarienne

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Vous êtes végétarien et vous êtes prêt pour une certaine variété dans votre assiette. Que diriez-vous un délicieux repas de pâtes? Pasta est facile et rapide à préparer et peut être cuit de différentes manières. Aussi pour le vegtariër il ya beaucoup de variations sont envisageables. En outre, ces pâtes repas sont très nutritifs et contiennent de nombreux nutriments dont vous avez le plus besoin pendant la journée. Dans cet article vous trouverez quatre délicieux plats de pâtes végétariennes. Soit il a un goût!
  • Penne sauce champignon tomate
  • Penne aux noix
  • Tagliatelles à la sauce tomate
  • Spaghetti aux lentilles


Penne sauce champignon tomate

  • Capacité: 4 personnes
  • Temps de préparation: 20 minutes

Ingrédients:
  • 400 g penne
  • 1 oignon
  • 500g de champignons
  • l'huile d'olive pour la friture
  • 2 pots de sauce tomate
  • poivre
  • 40g de parmesan râpé

Préparation:
  1. Apportez beaucoup d'eau salée à ébullition. Faites cuire les penne al dente.
  2. Pelez et hachez l'oignon.
  3. Nettoyez les champignons et les couper en tranches.
  4. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les oignons et les champignons tranchés en lambeaux.
  5. Laisser 5 minutes ou légèrement cuits, puis ajouter la sauce tomate avec elle.
  6. Laisser mijoter à feu doux laisser mijoter 5 minutes nogmals.
  7. Assaisonner de poivre.
  8. Égoutter les pâtes et la sauce.
  9. Saupoudrer de parmesan râpé.

Bon Appétit!

Penne aux noix

  • Capacité: 2 personnes
  • Temps de préparation: 15 minutes

Ingrédients:
  • 200 g penne
  • 1,5 dl de crème
  • 100g gorgonzola
  • 50g de noix
  • sel et poivre

Préparation:
  1. Faites cuire les penne al dente dans de l'eau salée.
  2. Faire chauffer la crème dans une casserole et émiettez dessus du Gorgonzola.
  3. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit résolu.
  4. Casser les noix sur la sauce.
  5. Assaisonner au goût avec sel et poivre.
  6. Égoutter les pâtes et servir avec la sauce.

Ce plat a bon goût avec une salade mixte. Bon Appétit!

Tagliatelles à la sauce tomate

  • Capacité: 4 personnes
  • Temps de préparation: 20 minutes

Ingrédients:
  • 400 g de tagliatelles
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 2 tomates pelées boîtes
  • olives noires dénoyautées
  • 1 boule de mozzarella
  • pesto vert
  • basilic frais
  • sel et poivre

Préparation:
  1. Faites cuire les tagliatelles al dente dans une grande quantité d'eau.
  2. Couper l'oignon en rondelles et olives tranchées.
  3. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les rondelles d'oignon.
  4. Ajouter les tomates et laisser bouillir liquide.
  5. Ajouter la sauce et la bonne épaisseur, les olives et ajouter une cuillère à soupe de pesto.
  6. Assaisonner avec le sel et le poivre.
  7. Hacher le basilic finement et couper la mozzarella de balle dans de très petits cubes.
  8. Égoutter les pâtes et servir avec la sauce.
  9. Garnir de basilic et mozzarella.

Bon Appétit!

Spaghetti aux lentilles

  • Capacité: 4 personnes
  • Temps de préparation: 20 minutes

Ingrédients:
  • 400 g de spaghettis
  • 1 oignon
  • 3 gousses d'ail
  • 1 boîte de lentilles
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 peut tomates pelées
  • origan frais
  • 50 g de parmesan
  • sel et poivre

Préparation:
  1. Cuire les spaghettis dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  2. Hacher l'oignon et égoutter les lentilles.
  3. Chauffer l'huile dans la poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce que translucide.
  4. Écraser l'ail sur le toit.
  5. Ajouter les tomates et les lentilles.
  6. Couper l'amende de l'origan et également ajouter à la sauce.
  7. Laissez la sauce pendant une minute ou cinq par chaude sur feu doux.
  8. Égoutter les spaghettis et de diviser les assiettes.
  9. Verser la sauce sur les pâtes et garnir de parmesan.

Bon Appétit!
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