Petit budget recettes avec du poisson

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Nous voulons tous réduire, mais nous voulons aussi un aliment sain et varié. Idéalement, nous voulons que notre nourriture dès que possible sur la table. Selon les lignes directrices du centre de nutrition nous devrions manger du poisson deux fois par semaine, mais ce est possible avec un petit budget? Voici deux plats de poisson sous ?? 1,50 par personne.

Deux fois par semaine de poissons

Le centre de nutrition recommande de manger du poisson deux fois par semaine. Le poisson est emballé avec des vitamines, minéraux et acides gras bons. Le poisson est rapide à préparer, sain et délicieux.

Le poisson congelé

Il est difficile de penser à faibles recettes budgétaires avec du poisson frais. Heureusement, le poisson congelé est une bonne alternative. Le poisson congelé est emballé avec des vitamines et des minéraux. Le poisson congelé est facile à préparer et rapide. Malheureusement, la recherche montre que seulement 10% des ménages néerlandais ont une préférence pour le poisson congelé.

Offres et le marché

Les légumes sont souvent proposés. Se il vous plaît noter que ces offres et ajuster le plat ici. Beaucoup de légumes sont également faciles à substituer d'autres légumes. En outre, vérifiez toujours le marché. Sur le prix du marché de légumes généralement plus faible que dans le supermarché.

Recettes

Les recettes suivantes sont basées sur une famille de deux adultes et deux enfants.
Les plats sont faciles à préparer et contiennent poisson congelé.

Spaghetti au saumon, brocolis et sauce à la crème

Ingrédients
  • 500g de brocoli coupé
  • 1 grosse tomate ou deux petites tomates
  • 1 oignon
  • Un bain de fromage à la crème aux herbes
  • 4.3 paquet de spaghetti
  • 4 filets de saumon dans le congélateur
Prix ​​total: ?? 5,80

Préparation
Laissez le saumon un soir avant la décongélation au réfrigérateur. Vous pouvez aussi décongeler les poissons dans le micro-ondes. Pat sécher le poisson décongelé. Faire cuire les spaghettis selon la combinaison. Faire bouillir le brocoli pendant environ 5 minutes. Couper la tomate et l'oignon. Chauffer le beurre dans une casserole. Opt de choix sain pour le beurre liquide avec saveur de beurre. Couper le poisson en cubes. Cuire le poisson avec l'oignon cuit dans quelques minutes. Puis ajouter la tomate, le brocoli et fromage à la crème. Laissez cuire pendant quelques minutes. Servir les pâtes et la sauce séparément.

Astuce: Cuire avec quelques gousses d'ail avec le saumon.

Fried filet de panga avec du chou et des nouilles chinoise

Ingrédients
  • 3 un pangafilets 4 ou similaires poisson congelé
  • 500 grammes de chou chinois
  • 1 tomate moyenne
  • 3/4 costume nouilles chinoises
  • 3 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • Un tiret Ketjap
Prix ​​total: ?? 5,70

Préparation
Couper le poisson en lanières. Chauffer l'huile dans un wok. Frire le poisson avec l'oignon, l'ail, le sel et le poivre cuit dans dix minutes. Retirer le poisson du wok. Faire revenir le chou maintenant 5-10 minutes. Pendant ce temps, mettre l'eau pour les nouilles sur. Cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Mettre tous les ingrédients dans le wok et ajouter un trait de sauce de soja. Remuer le tout bien jusqu'à ce que tous les ingrédients sont mélangés.

Astuce: Le chou chinois peut aussi être remplacé par le chou ou le bok choy. Curry goût aussi délicieux avec ce plat.
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