Petit-déjeuner au lit Valentine

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Une Saint-Valentin réussie commence à se lever. Que diriez-vous un petit déjeuner romantique au lit avec des fraises fraîches, biscuits en forme de cœur et de champagne avec des pétales de roses en forme de coeur?

Biscuits en forme de coeur

Ingrédients
  • 125g de sucre en poudre
  • 225 grammes de farine
  • 125g de beurre
  • ¼ de cuillère à café de cannelle moulue
  • ¼ de cuillère à café de sel
  • Une coupe d'aluminium en forme de coeur

Préparation
  • Mélanger la farine, le sucre, la cannelle et le sel.
  • Faire fondre le beurre à feu doux et versez le beurre fondu dans le mélange de la farine.
  • Pétrir jusqu'à un ensemble cohérent.
  • Laisser reposer 15 minutes.
  • Préchauffer le four à 160 °.
  • Saupoudrer un peu de farine sur le comptoir et de jeter le morceau de pâte.
  • Insérez le coeur de la pâte à l'aide du muffin d'aluminium.
  • Mettre les biscuits pendant environ 15 minutes dans le four préchauffé. Les biscuits sont cuits lorsque la base commence à tourner couleur brune et le haut présente des fissures.

Prenez quelques feuilles de roses rouges et coupez les cœurs ici. Mettez quelques coeurs dans des verres de champagne et saupoudrer le reste du plateau.

Servir du champagne et des biscuits avec une portion de fraises fraîches.

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