Petit friandises de Noël

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Celui qui fait beaucoup de travail et l'autre pas, et encore quelqu'un d'autre belle facile devant la porte ?? repas à Noël. Pour la plupart des gens, il est en tout cas la base d'un agréable ensemble. Clos sont quelques idées à venir à un menu bien dans l'ensemble, mais légèrement différente.

Platters

Au lieu de le familier, plus évidente, la viande et les types de jeu, vous pouvez également créer de plus petites assiettes. Petites collations que vous pouvez ajouter au repas ou servir des amuse-gueules distincts.

Ingrédients
  • filet d'agneau
  • poivre et le sel de la mer
  • poivron rouge
  • sauce de soja
  • ciboulette
  • boeuf haché
  • bacon
  • œuf
  • ail
  • blanc de poulet
  • huile d'olive
  • sauce de soja
  • pâte feuilletée

Préparation
  • L'agneau en petits, couper en longueur, diviser pièces. Les morceaux assaisonnement avec du sel de mer et poivre frais et les faire frire dans une poêle avec un peu d'huile mélangée à la sauce de soja. Ajouter un petit morceau de poivron et laisser les morceaux de viande avec du paprika une autre minute ou deux sont dans la casserole. Retrait et attacher avec une lame de ciboulette pour montrer la fête là-bas.
  • Balles rondes de Nice faisant le boeuf qui est aromatisé avec poivre, sel de mer et un œuf battu. Il Tournez ensuite un petit morceau de lard maigre autour de lui et faire frire les boules de sorte que quatre minutes de ?? dans la poêle.
  • Le poulet en petits cubes faire et faire cuire dans la poêle avec de l'huile d'olive. Puis ajouter un peu de sauce de soja. Quand ils sont prêts à laisser couler et de faire la pâte en carrés et cube de poulet sur le dessus. Plier la pâte fermé, appuyez sur les bords ensemble et faire cuire un petit quatre minutes afin ?? n 200 degrés.

plat de pommes de terre avec du poisson

Un plat de pommes de terre avec petit poisson peut être servi à l'apéritif, mais aussi comme une collation entre les deux.

Ingrédients
  • pommes de terre
  • saumon
  • thon
  • maquereau
  • huile d'olive
  • vinaigre de vin
  • huile de noix
  • cerfeuil
  • poivre noir
  • sel

Préparation
  • Les pommes de terre peuvent être nettoyés, sans les peler. Assurez-vous qu'ils sont lisses et secs avant de les cuire dans la poêle. Faites ensuite des tranches de 3 à 4 millimètres dont ils sont empilés les uns sur les autres, et les faire cuire dans l'huile chauffée. Quand ils sont prêts à nouveau correctement fuite sur une serviette en papier propre ou fait. Certains seront bouclées et une autre raison, ce ne est pas mauvais.
  • Maintenant faire un pansement d'un peu d'huile de noix avec du vinaigre et de placer les différentes espèces dans la poêle avec de l'huile d'olive, assaisonner de sel et de poivre. Assurez-vous que les petits morceaux de poisson ne sont pas trop gros si elles vont dans la poêle et s'y tenir.
  • Faire le signe par des chips, quelques petits morceaux de poisson et un ou quelques petits morceaux de tranches de pommes de terre frites. Versez un peu de vinaigrette sur et mettre un peu de cerfeuil. Vous pouvez formater les morceaux de poisson avec des frites de pommes de terre ou mélanger le poisson sur une plaque.

Salmon Pancake

Une délicieuse collation est rempli crêpes. Rappelez-vous, il peut être puissant!

Ingrédients
  • fleur
  • lait
  • œuf
  • sel
  • saumon fumé
  • concombre
  • yaourt
  • halvanaise
  • aneth
  • poivre
  • huile d'olive

Préparation
  • Faire une bonne pâte versant de la farine, le lait, l'œuf et le sel et laisser reposer pendant dix minutes.
  • Créer un beau morceau de saumon, frire brièvement dans l'huile d'olive. Faire le concombre propre et les couper en petits cubes. Ensuite, faire un pansement plein d'un peu de yogourt et halvanaise, bien mélanger et ajouter un peu d'aneth haché, sel et poivre.
  • Chauffer l'huile d'olive à la poêle et versez assez de pâte pour une crêpe. Laissez le fil d'or et le mettre sur la carte. Ajouter quelques morceaux de saumon sur lequel le pansement complète avec elle et ce que des morceaux de concombre. Pliez la fin de crêpes et servir crêpes.

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