Petits gâteaux délicieux sans beurre

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Toutes ces délicieuses recettes pour petits gâteaux, mais malheureusement ils sont oh si malsain. Cupcakes sont parmi les tentations que nous ferions mieux de ne pas venir sur, ou se il ya encore du chemin? Ce est certainement là, vous pouvez faire de délicieux petits gâteaux sans beurre. Ces petits gâteaux sont donc pratiquement sans gras! Ne soyez pas rebutés par le substitut sain pour le beurre. Dans ce cupcakejes le beurre est en fait remplacé par légumes. Mais vraiment, vous ne pouvez pas faire la différence, et certainement pas dans un sens négatif. Je ai vu très souvent visages surpris après que je ai dit à mes clients pas de beurre, mais les légumes ont été traitées dans leur pâtisserie. Surtout pour les hommes et les enfants ce qui soulève des scènes hilarantes sur. Ont-ils vraiment voient pas que venir!

Ces tentations saines et savoureuses sont discutés ici:
  • petits gâteaux au chocolat
  • Aardbeiencupcakes
  • Courgettes et petits gâteaux de camomille


petits gâteaux au chocolat

Ingrédients
  • 3 oeufs
  • 180 grammes de sucre
  • 250 grammes de carottes
  • 2 cuillères à soupe de café fort, ou de l'eau bouillante si vous ne aimez pas le café
  • 120 grammes de farine de riz blanc
  • 50 grammes de poudre d'amandes
  • 2 cuillères à café de poudre à pâte
  • ¼ de cuillère à café de sel
  • 100 grammes de chocolat de choix, hachées grossièrement
  • 40 grammes de poudre de cacao

Ingrédients pour le glaçage
  • 100 grammes de beurre
  • 100g de sucre glace
  • 2 cuillères à soupe d'eau bouillante
  • 50 grammes de poudre de cacao

Préparation
  1. Laver les carottes, éplucher et râper.
  2. Préchauffer le four à 180 ° C.
  3. Mélanger les oeufs avec le sucre pendant cinq minutes dans un grand bol, jusqu'à ce qu'un moelleux.
  4. Mélanger les carottes râpées, de la farine, la poudre d'amande, la poudre de cacao, le sel et la poudre à pâte travers.
  5. Incorporer le café maintenant.
  6. Mélanger le chocolat haché travers une fois que tous les ingrédients ci-dessus sont bien mélangés.
  7. Divisez la pâte sur les boîtes de petit gâteau.
  8. Placer les gâteaux pendant 25 minutes dans le four.
  9. Laisser refroidir pendant 10 minutes dans le moule.
  10. Puis laisser refroidir pendant 30 minutes avant d'appliquer le glaçage.
  11. Pour le glaçage vous mélangez le beurre jusqu'à tendreté.
  12. Ajouter le sucre et l'eau et mélanger à nouveau, pendant cinq minutes. Le mélange va doubler de volume.
  13. Ajouter une cuillère à soupe de poudre de cacao.
  14. Mélanger pendant une minute toute la poudre de cacao est ajouté.
  15. Étaler le glaçage sur les gâteaux.

petits gâteaux aux fraises

Ingrédients
  • 2 oeufs
  • 160g de sucre en poudre
  • 200 grammes de courgettes
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 100 grammes de farine de riz blanc
  • 100 grammes de poudre d'amande
  • 2 cuillères à café de poudre à pâte
  • ¼ de cuillère à café de sel

Ingrédients pour la garniture
  • Un demi-pot de confiture de fraise. Vous pouvez faire le bourrage eux-mêmes.

Ingrédients pour le glaçage
  • 50 grammes de beurre
  • 150g de sucre glace
  • 50 grammes de mascarpone
  • 12 fraises

Préparation
  1. Epluchez les courgettes et enlever les graines. Râper les courgettes.
  2. Préchauffer le four à 180 ° C.
  3. Mélanger les oeufs et le sucre pendant quatre ou cinq minutes, jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
  4. Ajouter les courgettes râpées et l'extrait de vanille. Mélangez bien.
  5. Ajouter la farine de riz blanc, de la poudre d'amande, le sel et la levure croissant.
  6. Mélanger à nouveau soigneusement.
  7. Verser une cuillère à soupe de pâte dans chaque muffin de petit gâteau.
  8. Mettez une cuillère à café de devenir de confiture de fraise.
  9. Couvrir la confiture avec une petite cuillère à soupe de la pâte. Le rapport de la pâte doit être sous 3.2 et 1.3 ci-dessus la confiture.
  10. Définissez les petits gâteaux pendant 20 minutes dans le four.
  11. Laissez les petits gâteaux refroidir pendant 10 minutes.
  12. Laissez-les puis encore 20 minutes au réfrigérateur.
  13. Si vous choisissez de faire également la cerise, vous mélangez 50 grammes de sucre avec le beurre. Si cette lumière est mélangé.
  14. Mélanger 50 grammes de sucre avec le mascarpone.
  15. Mélanger le mascarpone dans le mélange de beurre.
  16. Lorsque le mélange est bien, vous mélangez peu à peu le reste du sucre.
  17. Répartir les petits gâteaux refroidis avec le glaçage.
  18. Sur chaque petit gâteau une fraise fraîche

Courgettes et petits gâteaux de camomille

Ingrédients
  • 2 oeufs
  • 120g de sucre en poudre
  • Pelez le zeste d'un demi citron
  • 200 grammes de courgettes
  • 5 sacs de thé à la camomille
  • 150 grammes de farine de riz blanc
  • 50g d'amandes en poudre
  • 2 cuillères à café de poudre à pâte
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ¼ de cuillère à café de sel

Ingrédients pour le glaçage
  • 3 cuillères à soupe de thé fort, gardez un sac par 100 ml d'eau.
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 160g de sucre glace

Préparation
  1. Epluchez les courgettes et enlever les graines. Râper les courgettes.
  2. Préchauffer le four à 180 ° C.
  3. Mélanger les oeufs et le sucre pendant 3 minutes à l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à ce que le mélange est aéré.
  4. Ajouter le zeste de citron et la courgette. Mélanger jusqu'à ce que tout est mélangé à une pâte lisse.
  5. Couper les cinq sachets de thé et ajouter le contenu à la pâte. Mélanger à nouveau soigneusement.
  6. Ajouter la farine, la poudre d'amandes, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
  7. Divisez la pâte sur les cupcakevormpjes.
  8. Mettez le moule pendant 30 minutes dans le four.
  9. Refroidir les petits gâteaux.
  10. Pendant ce temps, faire le glaçage par le thé de jus de citron et mélanger le sucre jusqu'à obtenir une pâte blanche.

Pour le gâteau et recettes de tarte sans beurre, se il vous plaît communiquer avec les gâteaux et les tartes article sans beurre.
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