Planche à découper en bois maintenue

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Une planche à découper en bois ou billot peuvent être très hygiénique à utiliser. Il sera cependant soumise à la condition que la planche à découper en bois est entretenu correctement. Que cherche vraiment à l'entretien si vous voulez utiliser une planche à découper en bois dans la cuisine?

Entretien après l'achat

Le principal maintien d'une planche à découper en bois commence immédiatement après l'achat. Le conseil de coupe doit être mis à utiliser au moins quatre fois dans l'huile. Laissez l'huile au moins huit heures avant d'appliquer la couche suivante. Si le conseil ne absorbe pas plus de pétrole, ce scellé. Cela signifie que la planche à découper ne absorbe l'humidité ou d'odeur pendant l'utilisation. Utilisez-le dans un mince huiles sentir ou goûter l'huile. Par exemple, l'huile de pépins de raisin est très approprié. Vous pouvez également utiliser l'huile Butler, cette huile est spécial pour les planches à découper en bois. Ne pas utiliser de l'huile d'olive! L'huile d'olive peut coller et aller odeur causant mouche se détacher.

Entretien après utilisation

Nettoyage d'une planche à découper en bois est très simple quand il est bien huilée. Peut être nettoyé avec de l'eau chaude et une brosse ou un chiffon. Le liquide de lavage-up ne est pas nécessaire, à savoir bois lui-même contient des propriétés anti-bactériennes. Si vous trouvez encore une idée agréable, vous pouvez utiliser un détergent normal. Le conseil doit alors de lubrification plus fréquente. Sécher le plateau immédiatement après le nettoyage au large.

Occasionnellement, vous pouvez Planche nettoyage supplémentaire par la surface de coupe de frotter avec du citron. Appliquer une épaisse couche de sel sur le dessus d'une serviette et de mettre ici le plateau avec l'interface sur le dessus. Laissez le sel tremper toute la nuit ou au moins huit heures. Essuyer ensuite le sel de l'étagère et amener à nouveau une ou plusieurs couches d'huile. Le plus de sel là sur l'étagère derrière resté, plus l'huile est nécessaire. Assurez-vous que vous êtes l'huiler de nouveau au moins une fois par mois, de sorte que l'étanchéité du conseil reste intacte. Rangez la planche préférence debout contre le gauchissement.

l'entretien de la restauration

Si le bord de coupe de la planche dans le cours du temps, il est très dommageable pour la plupart des planches à découper et les blocs à découper en bois certainement possible d'abraser la couche supérieure. Après le ponçage du conseil ressemble à nouveau. L'huile de processus doit être répété à nouveau avant de la tablette peut être remise en service. L'abrasion de la couche supérieure peut dépendre de la qualité et de l'épaisseur de la planche à être répété plusieurs fois.

Quoi ne pas faire

Il ya un certain nombre de questions qui raccourcissent considérablement la durée de vie de votre planche de bois et devrait donc être évité. Afin de maintenir l'étanchéité intacte une planche à découper en bois ne est pas tremper dans l'eau. Pour cette raison, un lave-vaisselle est également préjudiciable à l'étagère. Pour éviter les déformations ne doivent pas sécher sur une planche à découper en bois ou près d'un radiateur.

Si vous suivez les conseils ci-dessus, vous pouvez avoir des années de plaisir de votre planche à découper en bois.
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