Plats à fondue: Idées Délicieux Recette

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Un délicieux et facile aliments cuits: plats à fondue sont disponibles dans de nombreuses variantes - si épicée ou sucrée - il ya quelque chose pour tout le monde.


Proviennent trouver les plats à fondue en français Suisse alémanique. Dans fondue traditionnelle - fondue au fromage suisse - morceaux de pain sont trempés dans du fromage fondu. Pour une traditionnelle fondue au fromage vous avez besoin de pain - par exemple, deux grandes barres de baguette qui sont coupés en cubes. Le caillé est faite de 300 grammes de gruyère râpé et 300 g de râpé Emmental suisse - encore il faut 300 millilitres de vin blanc, une cuillère à soupe de fécule de maïs, deux cuillères à soupe de kirsch et une gousse d'ail pour l'alésage du pot. Est assaisonné avec du poivre blanc et - la pointe d'un couteau - le paprika et la muscade.

Ici nous allons - la préparation

  • Si le caquelon avec l'ail frotté, puis le vin est lentement y chauffé. Dans le vin chaud, le fromage soit fondu. Fécule de maïs et le kirsch sont bien mélangés et ajoutés au fromage.

  • Eh bien agité, bouilli et assaisonné avec les épices, le fromage sur la table - est maintenu caquelon chaud sur le chauffage. Empaler pain - du pot et en profiter. Qui veut abandonner le vin et le kirsch, qui peut préparer des plats à fondue avec le babeurre et éventuellement ajouter le fromage à la crème.

Plats à fondue à la viande

  • Une autre variante est fondue de la préparation de morceaux de viande dans un bouillon ou de la graisse. Pour la fondue de viande abats doivent être utilisés. Les morceaux de bouchées de viande brochette et faire cuire dans le pot. Pour la fondue de viande adapter délicieuses sauces et trempettes diverses.

Schleckermäulchen fondue

  • Fondue plats ne sont pas toujours épicée. Populaire - non seulement chez les enfants - est la fondue de fruits au chocolat. Pour la fondue douce vous avez besoin de 50 millilitres de jus d'orange, 200 grammes de crème, 250 grammes de chocolat au lait, 200 grammes pâtisserie douce et environ 600 grammes de fruits - de déguster ce, par exemple les fraises, bananes, pommes, poires ou ananas être.

  • Pour "eindippen" les morceaux de chocolat sont coloré arrose ou les arachides sont adaptés. Jus et la crème doivent être portés à ébullition - alors le chocolat soit fondu et avec agitation ajouté. Les fruits lavés éventuellement coupées en morceaux de bouchées et vous pouvez aller go.
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