Plats avec tartare

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Le tartre est sain et absolument délicieux et peut être combiné avec de nombreux légumes. Avec le tartre, vous pouvez également faire de grandes choses comme collation ou d'un repas. Quelques recettes qui ne peut évidemment faire varier le long, tartare de saumon ou le tartare de bœuf.

Tartare de bœuf à l'ail

Ingrédients
  • 500g tartare de bœuf
  • 1 cuillère à soupe de câpres
  • ciboulette
  • 1 cuillère à soupe de sauce liquide
  • sel et poivre
  • xérès sec
  • 25 g de beurre
  • 2 cuillères à café de moutarde

Préparer
Ciboulette bonne petite coupe et avec les câpres en mélangeant le tartare. Faire il entraîne et le mettre sur le feu avec la sauce liquide et assaisonner de sel et de poivre. Alors ?? n 8 minutes fils et parfois tourner.
Si le tartre est ainsi desserrer la sauce et certains incrustation résiduelle et avec ce mélange de xérès sec. Ajoutez à cela un peu de ciboulette à elle et la moutarde et bien mélanger à feu doux.
Servir avec des pommes de terre et petits tartre les épinards ou le brocoli.

Tartare de saumon +

Ingrédients
  • 450g de saumon fumé
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe yogonaise
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • petits oignons
  • ciboulette hachée
  • sel et poivre
  • 3 pommes de terre
  • 2 carottes
  • 3 tiges de brocoli
  • 1 poireau
  • rondelles d'oignon

Préparation
Préparer le premier saumon complètement petite avec un couteau approprié, puis ajouter un peu de ciboulette concassées, sel et poivre au goût, moutarde, et ce yogonaise divisé par deux petits oignons dans. Mélanger tous les ingrédients.

Puis Nettoyez les légumes et les faire frire les pommes de terre brièvement. Une croûte de lumière doit survenir. Saupoudrer un peu de sel et de poivre sur elle et se ils prévoient être plus frais sur la carte avec le tartare de saumon. Hacher enfin quelques petits oignons et certains sur la ciboulette klengemaakt.

Tartare de bœuf dans un rouleau de pâte

Ingrédients
  • 550 grammes de tartare de bœuf
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 5 feuilles de pâte feuilletée
  • Fromage allégé d'herbes 150g
  • 2 cuillères à soupe de lait faible en gras
  • sel et poivre

Préparation
Apportez le tartare assaisonné avec du sel et le poivre et la moutarde étaient et faire des boules ou des ovales. Ensuite, faire le fromage de lait et herbes un mélange lisse et l'étaler sur la pâte. Mettez ensuite le tartre et de l'enrouler. Mettez cette façon ?? s 20 minutes sur la plaque de cuisson ainsi de suite ?? n 200 degrés.

Petites sphères peuvent être utilisés comme collation supplémentaire et une taille normale peut être bien avec un repas et des pommes de terre friable avec des légumes frais.
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