Plats de haricots bruns

FONTE ZOOM:
Goûteuse cuisine avec des haricots, végétariens ou à la saucisse, avec une salade fraîche ou à l'extérieur du four, tout est possible.

Haricots bruns avec des saucisses

Plat principal pour 3 personnes

De quoi avez-vous besoin:
  • 800 grammes de haricots bruns
  • 400 grammes de poireau, dans des anneaux
  • 1 oignon, haché finement
  • 0,25 litre de pâte de tomate
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 100 g fromage jeune, râpé
  • Une saucisse fumée, tranchés
  • poivre
  • sel

Préparation:
Si vous utilisez des haricots en conserve, laisser bien égoutter dans une passoire. Puis chauffer l'huile dans une casserole à fond épais et faire frire les tranches d'oignon avec du sel et le poivre et le poireau anneaux ± 4 minutes. Puis incorporer la pâte de tomate, haricots bruns, tranches de saucisse et de la crème fraîche avec le mélange oignon / poireau. Que tout en remuant déjà chaud. Garnir le plat de fèves avec du fromage râpé. Ce plat de fèves bon goût avec une salade fraîche de laitue.

Les haricots végétariens plat du four

Plat pour 4 personnes

De quoi avez-vous besoin:
  • 1,5 tasses de bouillon de légumes
  • 400 g de haricots
  • 400 grammes d'orge grains cuits,
  • 100 g d'amandes hachées grossièrement
  • 1 oignon, haché finement
  • pincée d'origan
  • pot de tahini
  • poivre
  • sel
  • plat de cuisson
  • huile d'olive

Préparation:
Graisser le plat de cuisson avec de l'huile d'olive et préchauffer le four à 225 graden.Laat bien Égoutter les haricots en conserve dans une passoire. Puis mélanger dans un grand bol les haricots bruns, orge cuit, tranches d'oignon, les morceaux d'amande, un peu d'origan et de sel et du poivre. Puis enlevez le mélange de haricots dans le plat de cuisson et verser le bouillon sur eux. Puis distribuer le tahini sur le plat de haricots, puis faites-le glisser au milieu du four préchauffé. Que les haricots plat végétarien ± 15 minutes jusqu'à cuisson complète. Ce plat de fèves bon goût avec des pommes de terre cuites.

Haricots bruns avec des légumes

Plat végétarien pour 4 personnes

De quoi avez-vous besoin:
  • 800 grammes de haricots bruns
  • 400 grammes de chou blanc, coupées en lanières
  • 2 poireaux tranchés
  • 1 gousse d'ail, hachées finement
  • 1 oignon, haché finement
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 tomates en dés
  • sac de fines herbes hachées
  • Une boîte de petits morceaux d'ananas

Préparation:
Égoutter les haricots dans une passoire conserve .Verhit puis l'huile d'olive dans une casserole à fond épais et faire sauter les morceaux d'oignon et l'ail jusqu'à l'oignon semble translucide. Ensuite, mettre les bandes de cuisson blanc, les herbes et les poireaux hachés avec le mélange d'oignon et faire sauter pendant 10 ± puis minuten.Voeg les de haricots et cubes de tomates. Remuez bien et laissez-le se réchauffer. Garnir le plat de fèves à l'ananas en dés.
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