Plats frais et légers

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Après un séjour réussi, la plupart d'entre nous ont été ajoutés quelques grammes. Voici quelques recettes pour se débarrasser de ce poids supplémentaire gênant d'une manière saine.

Tropical Salade de poulet:

Fournitures:

  • 1 ananas mûr
  • Une épaisse tranche de pastèque
  • 1 orange
  • 1 pamplemousse
  • 750grams poulet rôti
  • 3 cuillères à soupe vinaigrette
  • 2 cuillères à soupe de crème légère
  • le poivre, le paprika, le poivre de Cayenne
  • assortiment de laitue
  • persil

Préparation:
Couper la chair de l'ananas et le melon en petits cubes. Pelez l'orange et de pamplemousse et le couper en tranches. Fry le filet de poulet et laissez-le refroidir, couper en cubes. Mélanger ces conjointement avec le fruit, le pansement, la crème et herbes. Remuer très doucement. Laisser reposer au moins une heure dans le froid du réfrigérateur, le servir sur un lit de laitue. Garnir de persil haché.

Astuce! Cette salade est délicieux avec du pain ou du riz

Riz crevettes épicées avec une salade d'orange:

Fournitures riz crevettes:

  • 2 petits oignons
  • Riz 180gram
  • Crevettes 300gram
  • Champignons 300gram
  • 2 petites pommes
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de sauce chili
  • 3 cuillères à café Minarine
  • 3 cuillères à café de poudre de curry
  • persil

Fournitures salade d'oranges:
  • 9 oranges
  • 2 petits oignons
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • sel, paprika
  • romarin frais

La cuisson du riz:
Couper les oignons et les pommes, les anneaux, ces fruits dans l'huile chaude. Ajouter les crevettes et les champignons. Cuire le riz et le lieu dans le mélange de crevettes. Incorporer la sauce chili du tout, puis vous ajoutez aussi le minarine, la poudre de cari et le persil haché.

Préparation salade d'oranges:
Peler les oranges, les couper en petits cubes. Couper les oignons en rondelles. Mélanger le tout et laisser retirer plusieurs heures.

Servir frais.
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