Plats mexicains: Chili avec une différence

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Envisagez-vous un dîner ce soir? Vous devriez essayer pour la nourriture mexicaine. Vos invités seront ravis avec ces recettes!


Tortillas et chili con carne, nous savons tous. Mais la culture de la nourriture mexicaine a beaucoup plus à offrir. Ils veulent du temps en famille ou leurs amis avec une surprise et le palais distingué? Puis essayer la nourriture mexicaine.
Idées pour des plats mexicains: Démarreur Chili Rellenos avec du poulet

  • 8 gr. Poblano chili peppers
  • 1 gr. Onion
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 2 tomates coeur de boeuf
  • 300 g de viande de poulet cuite
  • Sel et poivre au goût
  • 100 g de fromage râpé légère
  • 100 g de feta

Préparation

  • Tout d'abord, la peau Chilis doit être retiré, ils ont besoin de faire rôtir au four à feu vif jusqu'à ce que la peau est foncée et commence à décoller. Ensuite, placez les piments dans un sac de congélation et laisser évaporer, puis retirez la peau. Pour enlever les graines, couper les poivrons, ils paient l'attention sur le fait que vous ne supprimez pas les tiges et de ne pas couper la gousse.
  • L'oignon et les tomates finement. Les oignons avec l'huile à feu moyen, cuire cinq minutes, puis les tomates et les épices et laisser mijoter l'ensemble des dix minutes. Ensuite, couper le poulet en petits cubes et ajouter à la casserole et laisser refroidir.
  • Pendant ce temps, couper la feta en petits cubes et ajouter à refroidir dans la casserole et bien mélanger à nouveau. Remplissez les piments avec le remplissage et placer dans un plat allant au four graissé. Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire au four préchauffé à 175 degrés.

Plat principal manteau Mancha

  • 350 g Schweineschmorbraten
  • 1 poulet
  • 3 cuillères à soupe de saindoux
  • 24 amandes
  • 2 à 5 cm bâtons de cannelle
  • 1,5 cuillères à soupe de graines de sésame
  • 5 Chilis
  • 2 tomates
  • 6 gousses d'ail
  • 1 tranche d'ananas
  • Une banane verte
  • Sel
  • 200 g de petits pois surgelés

Préparation

  • Les cubes de porc et de poulet. Mettez la viande de porc dans une casserole et ajouter de l'eau jusqu'à ce que la viande est couvert, le sel et cuire 25 minutes. Ensuite, retirer la viande, mais garder le bouillon. Les alevins de poulet dans le saindoux.
  • Amandes, de cannelle, de sésame et les faire frire à base de piment dans la succession. Le gousses d'ail, de sésame et le piment donnent avec 250 ml de bouillon dans un mélangeur, ou utiliser un mélangeur à immersion. Chauffer une poêle avec la graisse restante à nouveau et la masse et cuire pendant 3-5 minutes, en remuant de temps.
  • La tomate, ananas et bananes coupées en petits morceaux et ajouter ensemble dans le reste du bouillon et laisser mijoter pendant au moins une heure. 5 minutes avant la fin, les pois et les ajouter à la casserole.

Dessert Mousse à la mangue

  • 2 mangues mûres fraîches
  • 1 boîte de mangue, sans jus
  • 1 gr. Boîte de lait concentré
  • 1 gr. Can lait condensé sucré
  • 2 jaunes d'œufs

Préparation

  • La mangue Peler, évider et hacher. Les mangues, remuer le lait de consensus et le jaune d'œuf avec un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse, puis demandent pendant 1 à 2 heures dans des bols de dessert dans le réfrigérateur.
  • Pour la nourriture mexicaine de cette façon, il ne nécessite pas un effort plus important que pour les hot-dogs et des hamburgers. Donc: Oserez-vous essayer et dans la préparation de ce menu!
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