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Si vous pensez que tout est là, vous verrez qu'il n'y a de nouveau créé quelque chose de nouveau et ce est donc avec les soupes. Mais souvent, ce est aussi de petits changements à recettes existantes. Parfois, ce qui rend la recette fondamentalement différente et parfois ce ne est qu'une nuance. Donnez vous avez également votre propre touche et vous êtes absolument parfait nouvelle recette.

Soupe au poulet thaïlandais

Ingrédients
  • 400g poitrines de poulet
  • 1 litre de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon rouge
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1/2 cuillère à café de poudre de chili
  • 50 grammes de crème de noix de coco
  • 2 cuillères à soupe de noix de coco séchée
  • 3 cuillères à soupe de beurre d'arachide
  • 1 cuillère à soupe de coriandre
  • 1 piment
  • sel et poivre

Préparation
Faire l'huile chaude dans une grande poêle et faire revenir l'ail pendant environ 1 minute. Nettoyez le petit poulet et les mettre ensemble avec les épices et mélangez le tout de manière quatre minutes de ??. Émietter maintenant la crème de noix de coco dans le bouillon de poulet maison chaude et remuer jusqu'à ce que la noix de coco est terminée. Versez ce mélange sur le poulet et ajouter le beurre d'arachide. Mettez le couvercle sur la casserole et laisser mijoter au moins 15 à 18 minutes pour laisser mijoter. Faire le petit oignon et le mettre avec la coriandre fraîche et la saison puis assaisonner avec sel et poivre. Laissez également toute cette mijoter quelques minutes.
Dans l'intervalle, la noix de coco desséchée et les piments hachés dans une petite casserole et remuez encore si ?? S 3 minutes jusqu'à ce que la noix de coco soit dorée. Verser la soupe maintenant dans des bols à soupe assez larges et garnir la soupe de noix de coco et piments frits.

Soupe de potiron

Ingrédients
  • 1 litre de bouillon de légumes
  • 1 kilo de potiron
  • 1 oignon rouge
  • poudre de curry
  • ciboulette
  • crème aigre
  • crème fouettée
  • sel et poivre

Préparation
Laissez cuire le bouillon pendant 20 minutes, ajouter le potiron en tranches d'oignon rouge, puis faites petite. Retirer la casserole du feu et laisser tiédir. Réduire en purée et ajouter le fond de goûter un peu de poudre de curry, la crème, le sel et le poivre. Maintenant chauffer la soupe et ajouter une dernière cuillerée de crème heures pour le dessert boverop parsemant de ciboulette pour la couleur.

Soupe de maïs

Ingrédients
  • 1 poulet
  • 5 litres d'eau
  • 3 boîtes de maïs
  • 10 œufs
  • sauce de soja
  • farine de maïs
  • bouillionkruiden

Préparation
Tourner le poulet et le bouillon de poulet et ajouter une eau comme les os sont enlevés un peu bouillionkruiden au goût. Battre les oeufs et ajouter le même temps, le maïs et les œufs gekluste au stock. Y mettre un peu de farine de maïs avec de la sauce de soja et d'une infirmière.
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