Pommes de terre Lasagne

FONTE ZOOM:
Une lasagne spéciale avec des courgettes, saumon et fromage à la crème et Augergine. Cette recette est pour 4 personnes et contient environ 860 calories par portion.

Fournitures;

  • Super-bintjes 700g,
  • 1 dl d'huile de tournesol + huile pour le graissage,
  • 1 courgette,
  • 1 aubergine,
  • Une carotte sel,
  • poivre,
  • 1 1/2 dl de lait,
  • 3 1/2 dl de crème fouettée,
  • Fromage à la crème 125g avec des herbes,
  • 150g de saumon fumé.

Recette;

  • Préchauffer le four à 190 ° C
  • Brossez les pommes de terre à l'eau courante et les couper en tranches,
  • Verser la moitié de l'huile de tournesol sur la plaque de cuisson du four,
  • Lavez la courgette, l'aubergine et les carottes. Couper en longues tranches et placer les légumes et les pommes de terre sur la plaque de cuisson. Saupoudrer de sel et de poivre,
  • Verser le reste de l'huile de tournesol à ce sujet. Laissez les légumes et les pommes de terre en 25 minutes adoucir centre du four,
  • Graisser le plat de cuisson,
  • Mélanger le lait avec la crème et le fromage à la crème et verser la moitié de celui-ci sur le fond du plat de cuisson,
  • Mettre la moitié de la pomme de terre, la courgette, l'aubergine et la carotte bâton ensemble et aplanir les tranches de saumon,
  • Couvrir le tout avec le reste de la pâte de pommes de terre et légumes,
  • Étendre le reste du mélange de crème sur elle,
  • Saupoudrer le plat généreusement de poivre et de le laisser dans le milieu du four pendant environ 10 minutes pour se réchauffer.
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