Poulet rôti dans le four - les meilleures recettes

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Le poulet est une viande très saine. Il existe différentes méthodes de cuisson d'un poulet, mais la meilleure option est de faire revenir le poulet dans le four. Il est croustillant, savoureux et la préparation est très économie de temps.


Le rôti dans le four est un type très populaire de cuisine pour petits et grands. Si vous faites frire la viande au four, cuire le poulet dans un récipient ouvert avec ou sans matière grasse. Le poulet est rôti au four l'idéal parce que le four est particulièrement appropriée pour les grosses pièces de viande.

Poulet aux Salca

  • Les ingrédients qui sont nécessaires pour la délicieuse recette de poulet est un poulet, l'ail, un oignon, divers légumes tels que les carottes, les poivrons, les courgettes et les tomates. En outre, cela inclut aussi les pommes de terre, épices, basilic frais, huile d'olive et SALCA.

Poulet dans la préparation de frite du four:

  • Préchauffer le four à environ 200 degrés. Lavez le poulet et puis séchez. Assaisonner la viande avec le sel et le poivre et frottez-les avec la pâte de tomate, le Salca bien. Le poulet entier devrait être couvert avec la pâte de tomate.
  • Avant le poulet à rôtir dans le four, doit encore être lavé les légumes et les couper en cubes. Ajouter l'ail au goût. Mettez les légumes dans la casserole de pot d'argile ou grillage et ensuite mettre le poulet.
  • La bruine de la cour d'huile d'olive et la placer dans le four. Cela nécessite l'alimentation environ 60-70 minutes jusqu'à ce qu'il soit terminé. Encore et encore, versez un peu d'huile d'olive. Dix minutes avant le poulet est servi, ni le basilic frais doivent être ajoutés à la nourriture. Ajustement parfait à une baguette ou d'un pain blanc fait maison elle-même.

Poulet aux pommes de terre et les oignons

Par conséquent, vous avez besoin d'un poulet, l'ail, l'oignon, les pommes de terre, l'huile d'olive et les épices - sel, poivre, piment et le romarin. Préchauffer le four à environ 180 degrés. Le poulet doit être dans son élément, du sein, de la jambe et l'aile démonté. Puis, lavez les morceaux de poulet bien et sécher avec une serviette en papier.

  • Couper les pommes de terre en fines tranches et les placer en alternance avec l'oignon émincé sur la feuille de cuisson. Répartir les gousses d'ail sur la plaque. Les morceaux de poulet avec du sel et du poivre. Puis, mélanger l'huile d'olive avec le piment et enrober la viande bien avec ce mélange.
  • Placez les morceaux sur la plaque de cuisson et ajouter un peu de romarin frais sur elle. Maintenant le poulet dans le four alevins. La nourriture dure environ 50 à 60 minutes. Affiner encore et encore avec un peu d'huile d'olive. Vous pouvez profiter de l'excellente nourriture avec une baguette à l'ail.

Trucs et astuces pour la friture

  • Lorsque le poulet devraient faire cuire au four, vous pouvez également apprendre certaines choses, donc la nourriture fonctionne aussi parfaitement. Le four doit toujours être préchauffé. Ne jamais mettre la viande dans un four froid.
  • Le navire devrait être un son ou un pot d'argile ou de la rôtissoire. Il ya toujours un peu d'eau, du bouillon, du vin ou de l'huile d'olive pour le poulet pour que la viande ne se dessèche pas. Ne oubliez pas le poulet dans les alevins de four à nouveau verser le jus.
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