Poulet sur indonésien et méditerranéenne préparée

FONTE ZOOM:
Ce est votre chance de faire même une grande impression avec deux délicieux plats de poulet, qui sont également très facile à faire. Ces plats sont super saine et faible en calories. Idéal si vous êtes sur un régime alimentaire et toujours envie de manger de la bonne nourriture. Aussi, les enfants vont adorer ce plat, par les saveurs très douces manger douceur vider leur assiette et les amener dans les vitamines et minéraux nécessaires.

Ingrédients salutaires et bénéfiques

  • Outre que ce est agréable de se asseoir dans le brocoli riche en fibres et minéraux et contient de nombreuses vitamines telles que C, A et E.
  • L'huile de coco est une huile fine pour la cuisine et a une saveur douce, il est plein de fibres et est bon pour la digestion. En outre, la noix de coco contient beaucoup de vitamines, minéraux et antioxydants.
  • Curry contient Curcuma et le curcuma est connu comme un agent qui va à l'encontre de nombreuses maladies.
  • Ginger améliore la circulation du sang et est un désinfectant.
  • Paprika donne de la couleur à votre plat est une source de fibres et de vitamine C
  • Citronnelle est hypotensive, est propriétés anti-inflammatoires et antifongiques.
  • Le citron est une source importante de vitamine C
  • Rosemary est une saveur délicieuse et un antioxydant
  • Les tomates sont emballées avec diverses vitamines telles que A, C, B1, B2 et B6

Poulet indonésienne avec du brocoli et lait de coco

Fournitures:
  • 400 g de poitrine de poulet en dés
  • 1 boîte de lait de coco
  • 1 cuillère à café de gingembre moulu
  • 1 cuillère à café de poudre de curry
  • quelques tiges de coriandre fraîche
  • 1 cuillère à café de coriandre en poudre
  • 1 cuillère à café de citron
  • 150 de l'eau
  • 1 oignon haché
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 500 grammes de brocoli en bouquets
  • 1 rouge ou vert coupé en dés de poivron
  • 1 cuillère à café de piments séchés ou frais
  • 400 grammes de riz
  • quelques cuillères à soupe d'huile d'olive ou de l'huile de noix de coco

Procédez comme suit
Apportez 0,8 litres d'eau ainsi que 400 grammes de riz à ébullition sur feu vif, ajouter un peu de sel à apporter le riz au goût. Laissez cuire pendant quelques minutes sur un réglage élevé. Baisser le feu à doux sur le réglage le plus bas et laisser +/- 10 min cuire jusqu'à ce que le riz est cuit avec le couvercle. Éteindre le feu et laisser reposer pendant 10 minutes avec le couvercle.

Pendant ce temps, faire revenir le poulet sur feu moyen jusqu'à ce que presque or dans l'huile de noix de coco ou l'huile d'olive. Faire revenir l'oignon et l'ail à la dernière note. Si un joli bronzage doré a versez 150 ml d'eau, porter à ébullition et saupoudrer avec les herbes. Incorporer quelques minutes, puis ajouter les bouquets de brocoli et morceaux de poivron il. Verser le lait de coco comme le dernier et une pincée de sel. Baissez le feu au plus bas et laisser mijoter pendant 15 minutes avec un couvercle dessus.

Servir avec du riz et saupoudrer de coriandre fraîche sur elle comme une touche de finition. Que craquelins avec elle rend le plat complètement. Comme une alternative à brocoli pourrait éventuellement vous utiliser épinards frais ou courgettes.

Poulet aux légumes et au romarin du four

Une autre façon de préparer le poulet dans le four, comme ce est très commun autour de la zone méditerranéenne. Dans ce plat délicieux et simple, vous pouvez freiner imaginaire concernant légumes que vous y mettez, en fait, presque tous les légumes bien avec ce plat. Ce plat est nutritive, faible en calories et plein de fibres et de vitamines.

Recette pour 4 personnes:
  • 400g de poulet coupé en morceaux du sein ou des morceaux de poulet
  • 4 ou 5 brins de romarin frais coupés en morceaux
  • 1 gros oignon coupé en rondelles
  • 2 gousses d'ail pelée haché
  • 2 tomates pelées en morceaux
  • bon filet d'huile d'olive
  • pommes de terre ou les pommes de terre coupées en morceaux
  • 1 cuillère à café de ras el hanout
  • poivre
  • une pincée de sel de mer
  • quelques brins de persil haché finement
  • 100 ml d'eau
  • 1/2 cube de bouillon de poulet
  • 1 citron dans 4 tours
  • 500g de haricots verts ou les pois mange haché
  • Plat allant au four avec un couvercle ou une feuille d'aluminium papier pour couvrir

Procédez comme suit
Préchauffer le four à 200 degrés. Graisser le plat de cuisson avec de l'huile d'olive et placez le poulet en elle. Jetez ici les oignons, l'ail, des morceaux de tomates, les haricots et les pommes de terre dans. Mettez les morceaux de citron et de romarin dans le plat de cuisson, répartis sur l'ensemble. Prenez un petit bol, mélanger le ras el hanout, le persil, bouillon de poulet, le poivre, le sel de mer et 100 ml d'eau et verser dans le plat de cuisson. Assurez-vous que les herbes sont équilibrés dans tous les morceaux de poulet et les légumes. Mettez le couvercle sur le plat et couvrir le plat avec du papier d'aluminium. Après 60 minutes vous donne plat du four et laissez refroidir quelques minutes. Le plat est maintenant prêt à être creusé.

Bon Appetit.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité