Préparation poulet sur une canette de bière dans le four - Idées de recettes fous

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Surprenez vos invités avec un plat exceptionnel et délicieux supplémentaire par la cuisson du poulet croustillant sur une canette de bière dans le four.


La cuisson d'un poulet sur une canette de bière dans le four, vous recevrez un plat de poulet extra-savoureux. La bière donne à la viande à savoir le goût spécial. Alors que les frites croustillantes des oiseaux de la boîte, la bière vaporisé et échappe à l'intérieur de l'oiseau. En conséquence, la viande blanche et souvent sec est garantie juteuse, merveilleusement tendre et son goût délicieuse tarte. Avec différentes marinades le goût de la canettes de bière poulet est encore affinée.

Canettes de bière et le poulet dans l'huile et d'herbes marinade

  • Vous avez besoin de quatre personnes: un poulet entier, une canette de bière sombre, un oignon moyen et deux à trois gousses d'ail. Avant de cuire le poulet sur une canette de bière dans le four, placez il ya l'huile et d'herbes marinade.
  • Ces six cuillères à soupe d'huile, sel, poivre, paprika, curry, une cuillère à café de chaque persil et herbes finement hachées de Provence se mélangent. Puis se tailler la peau du poulet dans des endroits différents et punaises d'ail en tranches. Badigeonner le poulet entier avec la marinade fatigué et laisser au moins 30 minutes.
  • De la bière peut environ un tiers de la fuite de liquide et versez dans certains des herbes et l'ail. Maintenant que vous mettez sur le poulet avec la partie arrière ouverte sur la boîte de sorte qu'il se trouve en position verticale et ne pouvez pas tomber. Ensuite, placez-le sur une plaque de cuisson et mettez l'oignon pelé dans la sortie de cou. Cela permettra d'éviter les évasions de la volaille pendant la friture, la bière de vapeur. Le poulet sur le four-rail du milieu à 200 degrés pendant environ une heure pour cuisiner. Entre les deux, frottez toujours la marinade afin que la peau soit croustillante.

Canettes de bière et le poulet dans le beurre et la moutarde au miel marinade

  • Pour la marinade, vous réchauffer environ 150 grammes de beurre avec le miel. Incorporer la moutarde et assaisonner au goût avec le sel, le poivre, le curcuma et un peu de Tabasco. Est préparé selon la recette de base, le poulet sur une canette de bière dans le four. Seulement, au lieu des broches d'ail, pousser quelques morceaux de citron non traités sous la peau incisée.
  • Puis le poulet avec la marinade, bien frotter. Pendant la cuisson, assurez-vous que le beurre ne brûle pas. Avant de servir, vous pouvez ajouter plus de persil haché et de tranches de citron sur le poulet frit croustillant. Bon Appétit!
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