Préparer Fruit du Dragon: Comment ça marche?

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Si vous voulez faire cuire un fruit du dragon, vous avez l'embarras du choix: soit comme un supplément dans une salade ou comme un coup de poing savoureux, fruits exotiques a tout.


Grande et exotique regarde il, le fruit du dragon ou pitaya. Alors, elle séduit rapidement à en acheter un, mais à la maison, le rose vif ou fruit jaune alors l'acheteur reste un mystère: Quel est exactement censé faire avec le pitahaya? Qui veut faire cuire l'étranger fruit du dragon, ne doit pas avoir peur de cuisine compliquée. Parce qu'elle ressemble tellement exotique aussi, le pitaya est pas un gros problème pour les débutants dans la cuisine est.

Comestibles ou non, avec ou sans coquille

  • Le fait que vous pouvez faire cuire un fruit du dragon avec peu d'effort, vous pouvez voir ce fruit tropical n'a pas fait. Si farfelue leur apparence est aussi, fondamentalement, vous ne pouvez pas faire beaucoup de mal en mangeant. Comme beaucoup d'autres fruits aussi, la coque peut paraître impressionnant, mais ne est pas comestible. La chair blanche ou rouge avec du noir petite Kernchen est, cependant, on peut savourer tout à fait en toute sécurité.
  • Comme une petite collation entre les repas, vous pouvez manger les pitahayas comme un kiwi. Vous coupez le fruit juste au milieu, arrosant la chair sur les deux moitiés.
  • Qui ne voudrait pas de manger le fruit du dragon pur, mais le processus encore plus loin, peut séparer les deux extrémités et peler tout simplement la coquille. Ainsi, la pitahaya peut être découpé en petits morceaux et les salades, les cocktails de fruits ou d'autres aliments sont ajoutés.

Une affaire de goût

  • Le goût du fruit qui pousse sur les arbres plutôt que, mais dans les cactus, dépend de leur niveau de maturité. Alors peut sembler assez aigrement un jeune fruit, tout en un temps de conservation plus longue permet d'assurer une douceur doux. Non seulement vous allez prendre le pitahaya comme un kiwi, il lui rappelle de saveur au fruit Nouvelle-Zélande, mais il a aussi part de melon d'eau ou la saveur de framboise.
  • La chair du fruit du dragon a une teneur en eau très élevée, ce qui est environ 90 pour cent. Il est également riche en vitamines B, C et E et les minéraux calcium, fer et phosphore.

Dans la cuisine avec un pitahaya

  • Si vous voulez préparer le fruit du dragon, peut admettre cet exemple, une salade composée de tomates, laitue iceberg, concombre, maïs et les carottes. A cet effet, un pitahaya, une tomate, un quart de concombre et la carotte coupés en tranches. Sont ensuite ajoutés au maïs et pousse un demi-citron sur la salade. Avec un peu de sel et un édulcorant de salade de fruits du dragon est arrondi.
  • Mais dans le cadre d'un poinçon peut préparer le fruit du dragon. Pour celui-ci coupe deux pitahayas et quatre demi conserve les pêches en petits cubes. Ils sont disponibles dans un grand bol en verre et versez dessus avec une demi-bouteille de vodka et une bouteille de jus de fruits orange et passion. Avant de servir, ce mélange est versé avec une demi-bouteille de champagne sec.
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