Psyllium, graines de lin et Co. - action et direction

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Psyllium, lin et graines de chia sont des graines saines que vous pouvez prendre avantage de problèmes digestifs. Tous les trois variétés ont des propriétés de gonflement. Toutefois, les variétés individuelles ne contiennent que de petites différences dans le mode d'action et l'application.

Les graines de lin - Effet et application

Communément appelé le lin, le lin est cultivé comme une plante médicinale depuis des milliers d'années. La santé et les sucres de la muqueuse efficace assis juste dans le tégument de la graine de lin. En outre, fibres, protéines et sains linolénique sont inclus.

  • Les graines de lin dérouler leur plein effet dans l'intestin par la houle et il lier l'eau. Vous augmentez le volume des selles et assurer le transfert rapide et l'excrétion du contenu intestinal. En outre, les substances huileuses agissent comme un lubrifiant. Ainsi, vous pouvez utiliser les graines de lin pour la constipation et troubles gastro-intestinaux.
  • Sur un autre plan, l'acide linoléique contenu actes. Il énumère les propriétés d'amincissement anti-inflammatoires et de sang.
  • Il convient de noter sont également situés dans les couches externes de lignanes, qui sont parmi les phytoestrogènes, composés phytochimiques et agissent comme des oestrogènes. En raison de leurs propriétés d'œstrogènes que l'on trouve surtout en lin hormonal substitutif de la ménopause en cours d'utilisation.
  • Contrairement graines de lin et graines de psyllium graines de chia ne contiennent pas de substances oestrogènes.

Lin Vous pouvez acheter à la fois sous forme râpé et dans toute la graine, de couleur jaune et de brun. En principe, les graines de lin broyées sont plus efficaces que les graines entières, puisque celle-ci passe souvent par le tractus gastro-intestinal sous une forme inchangée. Toutefois, la durabilité des graines broyées sont limitées, car ils sont plus faciles rance.

Propriétés et domaines de psyllium d'application

Psyllium sont les graines matures de différentes espèces de Plantago, qui sont également connus comme le psyllium ou de sable plantain plantain. Espèces européennes, cependant, ont une couleur brun foncé, style indien sur une teinte beige. Psyllium contient du mucilage, des huiles, protéines et en fibres, mais contrairement à la graine de lin et les graines de chia la valeur nutritionnelle moins.

  • Psyllium ont à la fois dans l'estomac et dans l'intestin sur un immense disque source et une capacité de rétention d'eau élevée. Comparé à lin et les graines de chia psyllium avoir le pouvoir de gonflement plus élevé.
  • Ils ont un effet apaisant doux et sont généralement très bien tolérés.
  • Psyllium être utilisé principalement pour des problèmes digestifs. En raison de la liaison liquide à haute vous pouvez utiliser les semences pour la constipation, mais aussi de réguler l'activité digestif pendant la diarrhée.

Les graines de chia - riches en antioxydants et minéraux

Les graines de chia sont les graines de la hispanica plante Salvia, appartenant à la famille de la menthe. Ils viennent en beige, marron et noir rougeâtre. Chia prise semences de mucus formant substances, beaucoup de protéines et d'antioxydants, de potassium, de calcium, de magnésium, de bore et en fibres et en oméga-3, des acides gras sains.

  • Les graines de chia ont un effet de guérison, nettoyage intestinal et le renforcement du système immunitaire. Ils exercent également une influence positive sur les niveaux de sucre dans le sang.
  • Vous bénéficiez également de la consommation de Chia votre digestion aller. Grâce à ses propriétés de gonflement tabouret volume est augmenté dans un court laps de temps et contrecarre ainsi la constipation.
  • En raison de leurs actifs de haute saturation sont Graines de Chia intéressantes lors de la perte de poids. De plus, ils réduisent les fringales.
  • Vous pouvez également Chia dans la maladie coeliaque, les brûlures d'estomac et des douleurs articulaires, et le syndrome du côlon irritable se appliquer.

Contrairement à la semence et le psyllium graine de lin graines de chia sont beaucoup plus durables. En outre, ils sont riches en antioxydants et en oméga-3 acides gras.

L'utilisation de graines de plantes dans la cuisine

  • De lin, graines de psyllium et de graines de chia sont parfaits comme un ajout au yaourt, préparations de fromage cottage et de desserts.
  • Vous pouvez saupoudrer sur les salades et les légumes crus admettent muesli mélange les semences ainsi.
  • Ils sont également appropriés comme additif dans les smoothies, des pestos et des sauces.

Graines de lin, puces et Chia semences sont des semences saines avec de nombreux avantages pour la santé. Mais attention à l'apport hydrique leur consommation nécessairement suffisante, de préférence sous la forme d'eau minérale ou du thé.

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