Pulvérisation de légumes - explique l'apparence

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Légumes appartient aux aliments riches en bonne santé, de vitamines et de minéraux qui contiennent naturellement beaucoup d'eau. Pour conserver l'aspect et ingrédients précieux, même après la récolte, un spray est souvent réalisée avec de l'eau.

Obtenez le look original en pulvérisant les plantes

Les légumes contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux et de composés phytochimiques qui font partie intégrante d'une alimentation saine. En outre, il ne contient pratiquement pas de matières grasses, mais d'autant plus de fibres, qui sont importants pour la digestion.

  • Si vous récoltez les légumes frais et consommé immédiatement, toutes les substances importantes sont énumérées de manière exhaustive - l'apparence extérieure est fraîche avec une surface lisse.
  • Complètement différent est la situation, cependant, de la vente de produits dans le supermarché. Afin d'assurer une qualité élevée et constante, malgré un stockage prolongé et pour éviter la perte de vitamines et de minéraux, d'un spray est souvent réalisée avec de l'eau. Surtout plantes et d'herbes à feuilles vertes peuvent contraire sécher facilement et perdre leur apparence impeccable.
  • Pour protéger le jet d'eau atomisé de se dessécher et de dépérissement. Les légumes conservent son aspect d'origine caractérisée par une forte couleur. En outre, la coquille est lisse et la plante totale frais plus longtemps.
  • D'autres études ont montré que ne est pas perdu autant de vitamine C par pulvérisation avec de l'eau.

La demande en eau différente pour les légumes

  • Toutefois, la pulvérisation ne est pas adapté pour toutes les variétés. Ail et les oignons ne devraient pas recevoir de brouillard supplémentaire d'eau pour empêcher la croissance de moisissures.
  • Les champignons ne nécessitent pas l'humidité supplémentaire. Avec des herbes et choux est venu à la prudence trop élevé d'humidité pour éviter la pourriture. Il est préférable de regarder lorsque vous magasinez pour un aspect impeccable des plantes - sans moule.
  • Voulez-vous conserver vos légumes à la maison aussi longtemps que possible frais, rangez-le dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Dans certaines variétés - comme les asperges et la bette, ils peuvent être enveloppés avec un chiffon humide.
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