Pumpkin - fruits ou des légumes?

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Des légumes tels que le chou-fleur, déjà le nom des conclusions sur le légume que l'atome de carbone. En revanche, l'affectation conçu pas clair si ce est un fruit ou un légume en citrouille.

Citrouille assignable différente

Selon la définition de citrouille alimentaire est affectée à la vegetable - plus spécifiquement, les légumes-fruits.

  • Le terme comprend tous ingrédients végétaux comestibles de plantes annuelles, à l'exception des légumes pluriannuels souches, comme la rhubarbe et asperges.
  • En principe, les légumes sont divisés en différents types: des salades et les légumes à feuilles, fruits, racines, bulbes et légumes-tiges.
  • D'autres espèces qui sont associés avec les légumes de fruits à côté de la citrouille, vous sont certainement connus - que les pois, les haricots, poivrons, tomates, concombres, melons, aubergines et le maïs sucré et les courgettes.
  • Toutefois, il existe en plus de la définition de la nourriture également une définition botanique. Botanique, le légume-fruit appartient à savoir les fruits.
  • Et voici la classification continue, parce que la citrouille est une baie botanique - en fait un des réservoirs de baies, en raison de la coquille extérieure dure. Saviez-vous que?

Donc, ce est la définition de la nourriture de citrouille, un fruit de légumes et baies selon sa définition biologique.

Hokkaido - un légume populaire avec la pulpe d'orange

Une citrouille vous pouvez utiliser dans la cuisine comme une soupe, en ragoût ou pour la préparation de chutneys. Il offre beaucoup d'options créatives pour le remplissage, la cuisson et griller.

  • Parmi les plus populaires comestibles citrouilles chefs d'Hokkaido les. En fonction de la taille rend ce légume en poids d'un fruit d'environ un à deux kilogrammes.
  • Si vous le souhaitez, vous pouvez utilisez le shell de Hokkaido pour la préparation de la nourriture égale à, comme il est comestible. La coque est doux lorsqu'il est cuit.
  • Cependant, il ya aussi des copies avec des coquilles épaisses et dures, il vaut mieux retirer avant la cuisson. De même, il faut racler les graines et les fibres éventuellement interférents.
  • Vous pouvez aussi manger la citrouille crue Hokkaido et donc aussi préparer de délicieuses salades.

Excellent goût de Hokkaido comme une soupe épaisse. Si vous affiner avec le gingembre râpé, le jus d'une orange fraîche et enfin avec un peu de crème, vous avez créé un point culminant gustative.

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