Purines dans les aliments - bonne alimentation pour la goutte

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De nombreuses personnes souffrent de la goutte - une condition qui est causée par un trouble du métabolisme de la purine. Concerné devrait manger une grande purinarm pour éviter pathologies secondaires tels que des douleurs articulaires et -überwärmung. Ici, la bonne alimentation avec des aliments qui sont faibles en purines aide.

Purines promouvoir pathologies de goutte - Informations sur les protéines et l'alcool

  • Purines dans les aliments peuvent se assurer que les symptômes de la goutte est exacerbée. Réduire la consommation en conséquence!
  • Surtout dans les aliments riches en protéines contiennent des purines. Évitez les sources de protéines animales en particulier! Surtout beaucoup de purines contenues par exemple dans les poissons gras comme le hareng, le maquereau ou le thon et de porc ou de bœuf. Limitez votre consommation de ces aliments dans!
  • Accès plus susceptibles de sources de protéines végétales comme les haricots ou des légumineuses. De cette façon, vous prenez moins de matières grasses et de réduire l'obésité - un facteur de risque pour la goutte.
  • Le métabolisme de la purine continuera d'être influencée par la consommation de boissons alcoolisées. Se abstenir donc nécessairement des boissons comme la bière.

De plus amples informations sur les choix alimentaires

  • Accès à des aliments qui sont faibles en purines. Les grains entiers sont plus appropriés que les produits de farine blanche; Prenez alors arrêtez de revenir souvent pour pain de blé entier!
  • Diverses études ont montré que, en particulier peut contrecarrer laitiers faibles en gras des produits d'une goutte.
  • Dans la sélection de produits laitiers, mais vous devez faire preuve de prudence supplémentaire; Shun-finis produits et préfèrent par exemple, le yogourt nature. Des études ont montré que les produits finis sont souvent enrichies en fructose; lors de la conversion dans le corps tombe de plus en plus sur l'inosine monophosphate, qui à son tour vient en prise négativement dans le métabolisme de la purine.
  • Que bonbons et du sucre ont un impact négatif direct sur le métabolisme de la purine, est controversée. Vous devriez limiter la consommation de sucreries de toute façon, parce que cela peut conduire à l'obésité et ainsi augmenter le risque de goutte.
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