Quatre ragoûts avec des pâtes

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Nous le savons tous. Vous avez mille et une choses à faire et cuire tirer parfois quand il en. Ces quatre recettes de pâtes sont rapide, facile et vous ne avez qu'une casserole est nécessaire. Ces plats sont dans un court laps de temps sur la table et vos invités vont adorer. Le plus amusant: il vous suffit de laver une casserole!

Un pot de pâtes aux tomates cerises

Ingrédients
  • 350g linguine
  • 350g de tomates cerises
  • 1 oignon
  • 4 gousses d'ail
  • 1/2 cuillère à café de flocons de piment ou de granulés
  • 2 feuilles de basilic, et éventuellement une feuille supplémentaire pour garnir
  • 2 cuillères à soupe huile extra vierge d'olive
  • sel et poivre
  • 1 litre d'eau
  • 2 cubes de bouillon
  • Parmesan pour garnir

Préparation
Faire bouillir l'eau et dissoudre les cubes de bouillon en elle. Trancher l'oignon et l'ail et couper les petites tomates en deux. Inclure ceux-ci avec les linguine, le piment, le basilic, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans une grande casserole. Ajouter le bouillon chaud dans la casserole avec des ingrédients. Faire cuire les pâtes environ 9 minuten.Verdeel les pâtes dans quatre bols à soupe et garnir avec du basilic. Servir avec du fromage parmesan, huile d'olive et, éventuellement, ciabatta ou une salade savoureuse.

Un pot de pâtes fondues

Ingrédients
  • 400 grammes de pâtes
  • 60 grammes de fromage cheddar
  • 60 grammes Gruyère
  • Fromage parmesan 20g
  • bacon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 tasses de légumes
  • 1 tasse de lait

Préparation
Coupez le lard en petits morceaux et les faire frire dans une casserole profonde. Ajouter l'ail et faire revenir brun émincé. Retirez le bacon et l'ail de la poêle et placez-le sur une plaque. Ajouter les pâtes avec le lait et le bouillon dans la casserole avec un couvercle. Faites cuire les pâtes dans environ 10-12 minutes. Râper le fromage pendant que vous attendez jusqu'à ébullition. Quand les pâtes est fait, ajouter le fromage, bacon et l'ail. Servir les pâtes avec du pain pour effet réel de la fondue.

Un pot de pâtes aux olives et tomates séchées

Ingrédients
  • 1 oignon rouge
  • 3 gousses d'ail
  • une poignée d'olives noires
  • une poignée de poivrons rôtis
  • une poignée de tomates séchées au soleil
  • 200 ml passata
  • huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe d'origan séché
  • 1 cuillère à café de flocons de piment ou de granulés
  • 1 feuille de basilic
  • 400g farfalle
  • une poignée de parmesan

Préparation
Couper les oignons, l'ail, les olives et poivrons rôtis. Ajouter les pâtes, les olives, poivrons, tomates séchées, l'origan, le piment, le basilic et le parmesan sur une casserole profonde à. Ajouter 1,2 litre d'eau et le sel et le poivre. Porter à ébullition puis mettre le couvercle sur la casserole. Laissez pendant 12 à 15 minutes pour cuire jusqu'à ce que les pâtes sont cuites. Servir les pâtes dans des bols et garnir de fromage parmesan et le basilic.

Un pot de pâtes avec du poulet

Ingrédients
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 300g de poitrine de poulet
  • 1 cuillère à soupe d'ail émincé
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 350 ml de crème
  • 150 ml de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à café assaisonnement à l'italienne
  • 300 grammes de pâtes
  • une poignée de parmesan

Préparation
Couper le poulet en petits cubes et les faire frire dans une poêle avec de l'huile brune. Ajouter l'ail émincé et faites cuire pendant 1 à 2 minutes. Ajouter le beurre et laisser fondre. Ajouter la crème, le bouillon, les herbes et les pâtes alimentaires non cuites dans la poêle. Faire bouillir pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient tendres. Ajouter le parmesan et servir immédiatement. Astuce: Aussi délicieux avec des morceaux de bacon au lieu du poulet.

Ces recettes sont adaptés pour 4 personnes
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