Quelle est la différence entre les types de jus d'orange?

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Dans le supermarché, vous pouvez trouver différentes sortes de jus. Fraîchement pressé ou non. Jus d'orange fait de concentré ou non. Réfrigérés ou pas. Un verre de jus d'orange est l'autre pas, mais ce que cela signifie pour le goût et par exemple les vitamines?

Jus d'orange fraîchement pressé

Parce que la plupart de jus d'orange fraîchement pressé perçu comme le meilleur. Lorsqu'il se agit de la quantité de vitamines et de fibres, ce est aussi le meilleur choix. Jus d'orange fraîchement pressé doit être conservé au frais et est toujours courte durée de vie, environ trois jours. Mais la saveur est déjà détériorée. «Fresh» et «fraîchement pressé» Pas de concepts protégée, mais pouvez-vous vraiment fraîchement jus pressé, sauf à la durabilité, en reconnaissant le fait que, si vous le laissez pendant un certain temps, il ya des sédiments sur le fond et au sommet d'une substance aqueuse est formée. Cela ressemble moins appétissante, mais il ne peut pas nuire et résout ce tremblement.

Sur la base de concentré de jus d'orange

Immédiatement après la récolte, les oranges essentiellement brésiliens pressés, et le jus est concentré. Les résultats de concentration des coûts de transport et de stockage inférieures. En bateau le concentré est transporté vers les marchés où les concentrés sont dilués à nouveau dans l'usine d'embouteillage. Le goût est bon de noter que ce est le jus d'orange à base de concentré. En outre, une partie de la vitamine C perdue pendant le processus de production, mais la quantité de vitamine C est encore élevé. Le jus d'orange à partir de jus concentré sans pulpe contient également moins de fibres. Un carton de jus d'orange à partir de jus concentré ne est pas ouvert en dehors du réfrigérateur pour stocker. Cela vaut également pour CoolBest, qui est juste sur la base de jus concentré. CoolBest pourra que des raisons de marketing dans la section réfrigérée.

Jus d'orange pasteurisé

Le jus d'orange est pas aussi connu à partir de concentré, mais il est fraîchement pressé le jus naturellement aussi. L'exemple le plus connu est Tropicana. Jus pasteurisé est chauffé brièvement ce qui en fait plus. En fait, ce est une forme intermédiaire entre le jus d'orange fraîchement pressé et le jus de concentré. Le goût est proche de celui des jus fraîchement pressé. Jus pasteurisé devrait également ouvert, être conservé au réfrigérateur et a une durée de vie plus courte que les jus à base de concentré, mais conserve plus que le jus d'orange frais.

Boisson à l'orange

Buvez du jus d'orange ne est pas complètement et ne devrait donc pas fait sur cette liste à la maison. Selon la Loi sur les aliments et drogues peut être appelé un pas de jus. En plus de boisson de jus d'orange est fait, entre autres, de l'eau, le sucre et l'acide citrique. La teneur en jus doit être d'au moins 50%, sinon les produits de base de celui-ci devraient également venir en tant qu'aucune boisson à l'orange. Si la teneur en jus moins de 50%, alors il n'y a limonade.

Jus d'orange et de la santé

Le jus d'orange est en bonne santé, il contient des vitamines, fibres et autres nutriments importants. Cependant, il existe dans la préparation du jus perd certains de ces éléments nutritifs, en particulier dans les jus à base de concentré, et en un minimum dans le cas de jus fraîchement pressé. Néanmoins, dans tous les cas, tant sur la nutrition que l'on peut remplacer un morceau de fruit par jour, selon le Centre de nutrition d'un verre de jus d'orange, quelles que soient les espèces. Ceci se applique également pour un verre de jus d'ananas et le jus de pamplemousse. Toutefois, le Centre alimentaire huit pomme ou jus de raisin pas un substitut approprié des fruits frais. Et orange boire quelque chose mais. Incidemment, boire du jus d'orange ne est pas seulement en bonne santé. L'acide et les sucres dans le jus sont mauvais pour les dents. En outre, les sucres de fruits que vous ingèrent relativement élevée en calories. Le Centre Nutrition recommande donc pas trop et trop souvent de jus d'orange à boire,
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