Quesadillas, savoureux et facile!

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Quesadillas sont une variation délicieuse sur les célèbres tortillas. Ce est un plat très facile à faire. Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 8 tortillas faites à la main
  • 500g de poitrine de poulet
  • 1 poireau
  • 2 oignons
  • 200-250 grammes de fromage râpé
  • Poivre
  • Sel

Pour goûter:
  • petits morceaux d'ananas
  • 1 piment
  • 1 poivron rouge

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 ° C.
  • Saupoudrer les poitrines de poulet avec du sel et le poivre et faire cuire jusqu'à cuisson dans l'huile d'olive, les couper en petits morceaux. Couper les poireaux et les oignons en petits morceaux et les faire frire dans un peu d'huile d'olive. Mettez les morceaux de poulet dans le mélange de poireaux / oignon et le réchauffer, même brièvement.
  • Saupoudrer le fromage sur les tortillas, mais ne détiendrait certaines revenir plus tard pour saupoudrer sur elle. Couvrir les tortillas puis avec le poulet, l'oignon, le poireau et peut-être certains d'ananas, de piment ou de poivre rouge.
  • Rouler les quesadillas sur, les mettre dans un plat allant au four et saupoudrer avec le reste du fromage. Faites cuire pendant environ 5-7 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu certains.
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