Quiche aux épinards, feta et tomates cerises

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Vous sentez-vous parfois envie de manger délicieux et sûr. Cette tarte salée, un régal pour vos papilles.

Ce que vous devez:

  • 1 bakspringvorm
  • 1 paquet de pâte feuilletée
  • 1 paquet épinards surgelés
  • 1 emballer un feta 150g
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 250g de tomates cerises
  • cuillère à soupe de graines de sésame
  • crème fraice
  • 4 œufs
  • cuillère à soupe de pesto
  • pincée de sambal

Préparation:

  • Retirer la pâte feuilletée du congélateur et placez-le sur le comptoir pour dégeler. Je utilise habituellement moi 4 ou 5 tranches.
  • Graisser la charnière.
  • Couper l'oignon et l'ail en petits morceaux.
  • Mettez un peu d'huile d'olive dans une poêle à frire ou un wok.
  • Faire revenir l'oignon et l'ail.
  • Mettez les épinards à l'ail et l'oignon.
  • Préchauffer le four à 220 ° C.
  • Mettez les feuilles de pâtisserie comme ils dégèle dans le formulaire de printemps.
  • Battre les oeufs avec un peu de sambal, le pesto et crème fraice ensemble.
  • Pour ce faire, le mélange d'oignons, l'ail et les épinards. Et tout mélanger bien. Jusqu'à ce qu'il se solidifie.
  • Mettez la casserole du feu.
  • Couper les tomates cerises en deux par.
  • Verser le contenu de la casserole dans le moule à charnière.
  • Placer les tomates cerises sur le dessus de celui-ci, et les presser délicatement.
  • Pliez le reste de la pâte et saupoudrez quelques graines de sésame sur.
  • Mettre le gâteau d'une demi-heure à 3 minutes dans le four.

Servir avec une belle salade de laitue fraîche et noix de pin, par exemple.

Bon appétit
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