Quince: Que pouvez-vous faire avec le coing?

FONTE ZOOM:
Le coing a également évoqué le coing est un fruit avec des propriétés très spécifiques. Le coing pousse seulement dans les Pays-Bas, mais devrait par ailleurs être préparé d'une pomme ou une poire. Très différents d'eux. Tout sur le coing.

Le coing est difficile

Le coing coing ou est un produit de la Kwee, l'arbre qui produit le coing. Ce est un fruit dur et oublier type de fruit. Ce est un cousin de la pomme et de la poire aussi. Le fruit du cognassier est difficile et il ya plusieurs variantes. La plupart des coings délicieuse odeur. Cependant, leur forme très différente, une coing ressemble plus à une poire, l'autre plus comme une pomme. Par conséquent il est parfois parlé de coings et de coing.

Préparer le coing: premières qu'il ne mange pas

Le coing est vraiment pas de le consommer cru. Là, il est trop dur pour. Il doit en être cuit. Le kwepeer n'a pas besoin d'être pelées avant, mais il est possible. Qui fait le fruit de sorte que le poêle doit d'abord peler propre très bien. Parce qu'il est sur le fruit et qui donne un goût très amer si elle ne est pas premier puits frotté avec un chiffon.

La pomme de coing ou poire comme une alternative à

Le coing peut être utilisé dans toutes sortes de plats qui a également pomme ou une poire à être traitées comme tarte aux pommes ou un dessert aux poires. Mais même dans la foudre chaud qui normalement pommes sont transformées en.

Le coing est de la famille des rosacées

Le coing est de la famille des rosacées. Le coing est originaire de la région autour de la mer Caspienne et le fruit est principalement utilisé dans les régions méditerranéennes. Au Japon, le fruit très populaire. Incidemment, la floraison de l'arbre est différent de celui d'une pomme ou une poire arbre ordinaire. Les fleurs de coing en mai et Juin, puis a de très grandes fleurs.

coings de récolte

Le coing coing ou ne devraient pas se attarder trop longtemps sur l'arbre. Le plus ils se attardent le plus de pectine est dégradée savoir. Et ce est précisément que la pectine provoque gelée ou de confiture de coings sont si savoureux et si bon se raidir. En outre, la chair est très sombre car elle se attarde. Les fruits sont récoltés mieux lorsque le fruit passe du vert au jaune. Pour coings verts sont également pas bon, parce que le fruit ne mûrit pas après assez pour être vraiment doux.

Chou rouge aux coings

Parce que les pommes de coing peut remplacer les fruits peuvent également être transformés en chou rouge.
Ingrédients
  • 1 chou rouge d'environ 1,5 kg
  • 2 ou 3 coing
  • Jus de pomme trouble
  • Bonne filet de vinaigre
  • Pour goûter gousses

Préparation de chou rouge aux coings
  1. Couper le chou en fines lanières et les faire bouillir avec le reste des ingrédients
  2. Pendant ce temps lavez les coings, les couper en quartiers et retirez le noyau
  3. Ensuite, faire de petits cubes
  4. Si la peau est nettoyée, il n'a pas besoin d'être pelées. La peau est douce et ensuite parce rose
  5. Mettez les morceaux de coing dans le charbon que 45 minutes a cuits
  6. Laissez le mélange bouillir pendant quinze minutes, puis
  7. Si nécessaire, ajouter un peu de sel ou de poivre
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité