Raisins, en bonne santé ou pas?

FONTE ZOOM:
Raisins, une délicieuse collation! Non seulement les enfants adorent ça et pas pour rien raisins utilisés dans de nombreux produits. Comment sont faites les raisins secs et sont-ils en bonne santé?

Agréable

Beaucoup de parents donnent leur enfant une boîte de raisins secs comme une alternative à des bonbons ou des biscuits. Les enfants adorent les raisins secs généralement très savoureux et amusant. Chaque boîte contient beaucoup de belles choses que doux, donc vous faire ce qu'il ya plus d'un biscuit ou quelque chose. Non seulement les enfants jouissent les raisins, les adultes Relish aimé de savoir si ils ajoutent toutes sortes de plats délicieux. D'où viennent ces raisins sont effectivement, et: ils sont aussi bonne santé que de nombreux parents pensent?

Origine

Un raisin est rien de plus qu'un raisins secs, ce est aussi simple que cela. Même le mot signifie en fait juste raisin raisin. Le mot français pour le raisin, raisins, en néerlandais corrompu en raisin. Les Français appellent notre raisin un raisin sec, soit: un raisin sec.

Histoire

Raisins sont certainement été connus depuis le XVIIe siècle. De les livres d'un marchand Anvers 1695 suggère que les raisins secs de l'Espagne déjà été livrés aux villes aux Pays-Bas du Sud: Bruxelles, Anvers, Gand, Bruges, Malines et Lierre.

Un raisins secs

Les raisins sont séchés, de sorte qu'ils peuvent être stockées plus longtemps. Les raisins poussent dans les vignes elles-mêmes en grappes sur la vigne. Pour faire raisins de raisins, les grappes couper et Hung sec ou placé sur un film plastique au soleil. Le soleil fait le reste. Étant donné que la teneur en humidité du raisin diminue au cours du processus de séchage, le raisin se rétracte, de sorte qu'il est dégagé de la tige. La couleur est également le séchage plus sombre. Afin d'éviter cela, les raisins à sécher peuvent être trempées dans de la potasse, un mélange de sels qui se compose essentiellement de carbonate de calcium. La potasse il ya aussi des petites fissures dans la peau des raisins, rendant le processus de séchage est également plus rapide. Au lieu de vingt jours, le raisin peut maintenant changer dans environ la moitié du temps dans un raisin sec. Un autre effet secondaire de ce traitement, ce est que la couleur du raisin reste maintenant beaucoup plus léger. Après séchage, toutes les cultures, ce qui rend toutes sortes de tiges et autres impuretés disparaissent. Les raisins sont ensuite traités avec du dioxyde de soufre, ce qui leur permet de rester plus longtemps. Parce que certains des raisins se attarde, ce est une bonne idée de les laver juste avant vous les mangez.

Tasty douce

Un raisin est considérablement plus doux qu'un raisin, beaucoup de gens se attendent à ce que, pour les raisins secs a également ajouté sucres. Ce est incorrecte, la quantité de sucre dans une raisin est le même que celui raisin. Parce que beaucoup d'humidité par séchage a évaporé, vous avez concentré sucre dans un petit volume. En bref, sans sucres ajoutés supplémentaires, ce que vous goûter avec une poignée de raisins est tout simplement une plus forte concentration.

Bonne santé ou non?

Dans raisins asseoir naturellement calories, environ 268 par 100 grammes. Sur la même quantité, il ya également 5 grammes de fibres alimentaires. Et bien sûr il ya beaucoup de sucres dans les raisins, causés par le processus de séchage. Les raisins secs contiennent également le resvératrol, un agent abaissant les taux de cholestérol, et un certain nombre de minéraux. Un bon nombre trucs sains, donc.

Carie

En raison des nombreux sucres, beaucoup de gens pensent que les raisins secs carie dentaire serait travaille dans la main. L'inverse est vrai, raisins prévenir la carie dentaire correcte. Dans certains raisins secs sont des substances bactéricides, qui ont un effet inhibiteur sur la croissance de différentes espèces de bactéries qui vivent dans la bouche. Et ils inhibent donc précisément ces bactéries qui développent des activités lourdes dans le développement de cavités et de l'inflammation des gencives. Ou: vivre l'raisin!

Selles

Les baies ont également un effet agréable sur le tabouret. La fibre alimentaire présente dans les raisins secs ont un effet stimulant sur la paroi intestinale, de sorte que tout fonctionne mieux. L'effet, l'amélioration de la selle.

Engraissement

Comment mignon et gentil raisins sont, la grande quantité de sucres restent un facteur à ne pas négliger. L'excès de sucre finit par avoir un effet négatif sur le poids corporel. Se il est déplacé suffisamment dans les sports et les jeux, alors ce ne est évidemment pas un problème du tout plus.

Vaisselle

Raisins sont savoureux à grignoter pour petits et grands. En outre, ils peuvent être utilisés dans divers plats. Par exemple, dans:
  • Tarte aux pommes
  • Boerenjongens
  • Crêpes
  • Donuts
  • Plum pain
  • Raisins de chocolat
  • Les étudiants Avoine

Délicieux

Les raisins secs sont une alternative saine et délicieuse au chocolat, des gâteaux et autres sucreries!
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité